Фасолевый салат

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Фасоль консервированная - 1 банка
Огурцы маринованные - 3 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Шампиньоны свежие - 500 г
Масло растительное
Соль
Перец
Зелень
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Чистим и моем шампиньоны. Нарезаем для жарки.
Режем лук и обжариваем его на растительном масле.
К нашему луку добавляем грибы и все вместе жарим до готовности.
Режем наши маринованные огурчики.
Открываем и промываем фасоль.
Соединяем жареные грибы, фасоль, маринованные огурчики. Солим и перчим. Заправляем фасолевый салат - немного растительного масла или постного майонеза, зелень. Перемешали - и вкусный салат с грибами и фасолью готов.
Приятного аппетита!