БУРГЕР ДЛЯ БАРБЕРА

Ингредиенты:
Котлета для бургеров - 2 шт
Булочка для бургеров - 1 шт
Помидор - 1 шт
Солёные огурцы - 1 шт
Салат листовой
Лук красный - 1 шт
Соус для бургера
Сыр в пластинках - 8 шт
Сливки 33% - 100 мл
Хорошо разогреваем сковородку и на растительном масле обжариваем котлеты по 2-3 мин с каждой стороны (прожарка медиум). Для более сильной готовности увеличьте время приготовления на 3 мин. Если нет горелки, то на этом этапе выкладываем сыр на котлеты, чтобы он расплавился. На этой же сковороде подрумяниваем булочки. Нарезаем помидор, красный лук и солёный огурец. Булочку смазываем соусом, выкладываем салат, помидор, котлету-сыр (х2), солёный огурец и лук. Накрываем второй булочкой. Для сырного соуса нагреваем сливки и добавляем сыр. Ждем когда он расплавится, немного остужаем и выливаем сверху на булочку. Приятного аппетита!