Вспомните, как часто мы плачем, когда режем лук для обычного семейного ужина. Оказывается, этот едкий, копеечный овощ, который мы привыкли воспринимать как банальную добавку к супу, заставил ученых аплодировать стоя.
На ежегодном собрании Эндокринологического общества, проходившем в солнечном Сан-Диего, исследователи выкатили порцию чистой, неприкрытой надежды для миллионов людей. И эта надежда пахнет не дорогой химией, а знакомым с детства огородом.

Грызуны, которые смогли

Ученые взяли привычный нам луковый экстракт и объединили его с метформином — главной опорой всех, кто борется с диабетом второго типа. Результаты лабораторных тестов на грызунах заставили профессоров перепроверять графики.
Когда подопытным давали порции в 400 и 600 миллиграммов экстракта, показатели глюкометров поползли вниз. В первом случае уровень сахара в крови рухнул наполовину — ровно на 50%, а во втором — снизился на 35%.

Доступное спасение для каждого

«Лук — дешевый и абсолютно доступный продукт», — делится искренней радостью ведущий автор исследования Энтони Оджи. В его словах нет сухого академизма, только здравый смысл. Зачем искать спасение в заоблачно дорогих дефицитных ампулах, если потенциальное лекарство лежит в ящике на любой кухне?
Вдобавок ко всему, этот скромный овощ замахнулся на холестерин и защиту наших уставших сердец от болезней. Пока ученые осторожно продолжают тесты, у нас уже есть повод посмотреть на привычную луковицу с огромным уважением.