Майонез, пожалуй, один из самых популярных соусов во всем мире. Его используют в закусках, салатах, основных блюдах и даже выпечке. ПОДПИШИСЬ Но есть у этого соуса много минусов. Речь идет о майонезе, который продается в магазинах. В первую очередь, высокая калорийность. В 100 граммах майонеза содержится 680 калорий. Промышленный майонез содержит трансжиры. Трансжиры – это вредные жиры, которые повышают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения и диабета. Содержит консерванты. Консерванты – это вещества, которые добавляются в продукты для увеличения их срока годности. Некоторые консерванты могут быть вредны для здоровья. Но я всегда говорю, что нет еды плохой и даже майонез может принести пользу для нашего организма Ценные компоненты майонеза: Витамин Е — мощный антиоксидант, защищающий клетки от старения. Витамин D — укрепляет костную ткань и иммунитет. Витамин К — участвует в свёртывании крови. Холин — необходим для работы нервной системы. Полиненасыщенные жирные кислоты — поддерживают здоровье сердца. Конечно, польза будет только при умеренном потреблении и правильном выборе продукта. Чтобы не навредить своему организму, лучше приготовить соус дома. Приятного аппетита #здоровоепитание #здоровье #рецепты #майонездомашний #нутрициолог #постныйрецепт #постныймайонез