ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Пирожки с сосиской и тушёной капустой 0:00
капуста тушеная - 500 г
сосиски - 500 г
яйцо - 1 шт.
Тесто:
мука - 500-600 г
вода - 180 мл
молоко - 120 мл
масло сливочное - 30 г
дрожжи прессованные - 20 г (сухие - 8 г)
сахар - 1 ч. л.
соль - 1 ч. л.

2. Ленивые голубцы 2:55
капуста белокочанная - 500 г
фарш свино-говяжий - 500 г
сок томатный - 2 стакана
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
ржаные отруби (сухари панировочные) - 3 ст. л.
соль - по вкусу
перец молотый - по вкусу

3. Капустные шницели 5:47
капуста - 1.5 кг
яйца - 7 шт.
мука - 7 ст. л.
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
масло подсолнечное - для жарки

4. Салат с капустой и маринованными опятами 7:27
капуста белокочанная - 1200 г
лук зеленый - 1 большой пучок
морковь - 1 шт.
петрушка свежая - 1 большой пучок
огурец свежий - 2 шт.
горошек консервированный - 1 банка (0,5 л)
грибы маринованные - 1 банка (0,5 л)
чеснок - 2 зубчика
уксус яблочный - 3 ст. л.
масло растительное - 5 ст. л.
перец чёрный молотый
соль - 1/2 ст. л.

5. Пирог с капустой 9:06
капуста - 500 г
яйца - 3 шт.
мука - 6 ст. л.
сметана - 5 ст. л.
майонез - 3 ст. л.
разрыхлитель для теста - 2 ч. л.
соль - 2 ч. л.
петрушка или укроп
кунжут