Буузы — это не просто главное блюдо бурят, а настоящая юрта в миниатюре.

Их форма бережно сохраняет внутри горячий сок, а поднимающийся пар символизирует домашний уют и любовь.
✨ Национальная кухня — важнейшая часть культурного кода. Именно живые традиции объединяют поколения на международном фестивале «Алтаргана».
📣 Праздник пройдет с 1 по 5 июля в Улан-Удэ и Иволгинском районе, и позволит гостям с головой погрузиться в многообразие самобытной бурятской культуры.
✅ Программа фестиваля доступна на сайте: altargana.info/ #Бурятия #культура