В кастрюлю влить молоко и сливки. Добавить цедру апельсина и поставить на средний огонь, варить около 5 минут, пока не начнут появляться маленькие пузырьки. В отдельной миске венчиком взбить, но не сильно, яичные желтки и сахар. Все время помешивая в яичные желтки, тонкой струйкой влить молочную смесь. Все в миске хорошенько перемешать, смесь влить обратно в кастрюлю и поставить на средний огонь. Варить около 5 минут, все время перемешивая деревянной ложкой и лопаткой, пока смесь не станет гуще. Готовый крем перелить в миску и влить в нее свеже выжатый апельсиновый сок и дать крему остыть.а коротко говоря о лишнем весе, то посмотрите у меня в профиле рассказ женщины, который мне помог, будьте здоровы!
Комментарии 9