Кофе глясе

Ингредиенты:
- молотый кофе 25 г
- вода 450 мл
- сахар 60 г
- мороженое 50 г

Приготовление:
1. Всыпьте кофе в турку, добавьте сахар и залейте водой.
2. Доведите до кипения и уберите с огня, как только образуется пенка. Повторите процесс ещё раз.
3. Охладите кофе и разлейте по бокалам. Сверху разместите шарики мороженого.

Вкусные и простые рецепты времён СССР – в нашем сообществе «Вкусно по ГОСТу». Подписывайтесь!