Всё чаще вместо простых рекомендаций по питанию государства начинают применять регулирование.

В Нидерландах запрещают рекламу мяса в общественных местах, в Швейцарии маркируют продукты с болезненными процедурами для животных, а Дания и Южная Корея вкладываются в растительные альтернативы.
Животноводство — один из крупнейших источников парниковых газов, один из основных потребителей пресной водыи одна из ведущих причин сокращения лесов, которые вырубают под пастбища и кормовые поля.
Чтобы достичь климатических целей и снизить нагрузку на планету, правительства вынуждены регулировать то, что раньше оставляли на совести рынка. Так появляются государственные рычаги, которые меняют поведение производителей и покупателей.
Подробнее — в карточках.
Как бы они отнеслись к таким инициативам в России?