Фильтр
«Печенье “Гусиные лапки”: тот самый тёплый вкус из детства, который хочется вернуть»
Представьте: вы открываете духовку, а оттуда поднимается аромат нежного творожного печенья, похожего на крошечные сложенные крылышки.Кажется, что время замедляется, а в памяти вспыхивают моменты, когда подобные угощения пекли дома — просто так, без повода, чтобы порадовать близких.
Бывает ли у вас такое ощущение?
Это печенье — не просто сладость. Оно напоминает о том, что уют можно создать буквально из нескольких ингредиентов. Творог, сливочное масло, сахар… и чуточка желания сделать день вкуснее.
Минтай в сметанном соусе
Нежная рыба, пропитанная ароматом овощей и специй, становится мягкой, сочной и очень вкусной. Простое, но при этом очень аппетитное блюдо для семейного ужина.
Ингредиенты:- Минтай (филе или кусочки)
- Морковь
- Лук
- Чеснок
- Мука
- Сметана
- Свежая зелень
- Соль, чёрный перец — по вкусу
- Немного воды
1. Рыбу посолить и поперчить, сбрызнуть маслом и оставить на 10–15 минут.
2. Обвалять кусочки в муке и немного обжарить на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. Выложить и отложить в сторону.
3. В той же сковороде обжарить лук, натёртую морковь и измельчённый чеснок. Посолить, поперчить, добавить ложку муки, перемешать и потомить.
4. На овощи
загрузка
Показать ещёПравая колонка