Привет, друзья. Делюсь еще одним рецептом малосольной селедки. Рыба получается нежной и вкусной уже через сутки. Для маринада в 500 мл воды добавляю 1 ст. л. соли с горкой и 1 ст. л. сахара без горки. Лавровый лист, черный горошек, кориандр. Довожу до кипения и оставляю остывать до комнатной температуры. Маринадом заливаю рыбу и добавляю свой секретный ингредиент — лимон. К рыбе добавляю несколько долек лимона и закрываю емкость крышкой. Убираю селедку в холодильник на сутки. Вкуснейшая рыба готова.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев