Салат с жаренными персиками - взрыв вкуса!
Ингредиенты:Персики - 1,5 шт;
Руккола - 150 г;
Сыр Буррата - 1 шт;
Хамон - 5-6 слайсов;
Оливковое масло - 15 мл;
Для соуса:
Дижонская горчица - 1 ст.л;
Цветочный мёд - 1 ст.л;
Соль - щепотка (можно заменить 1 ч.л. соевого соуса);
Сок лимона - 1 ст.л;
Оливковое масло - 50 мл;
Приготовление:
1. Персики нарежьте на дольки и обжарьте на небольшом количестве оливкового масла с двух сторон до румяной корочки;
2. На блюдо выложите рукколу, обжаренные персики;
3. Разорвите буррату на кусочки и распределите по блюду;
4. Выложите слайсы хамона, заправьте подготовленным соусом и подавайте к столу!
Это невероятно яркое и вкусное сочетание, которое никого не оставит равнодушным!
Подписывайтесь на CHEF.VIBE, чтобы не пропускать вкусные рецепты и не забудьте поделиться этим видео с друзьями!
Приятного аппетита!
03:49
Комментарии 19
И из огурцов