- 35 гр перемолотой овсянки - Яичный белок - 50 мл молока, у меня 1,5% - щепотка соли и разрыхлителя
Тесто замесить, оставить на 10 минут, для набухания овсянки. Жарить 5 мин под крышкой, после чего перевернуть, смазать соусом и выложить начинку, снова накрыть крышкой на 5 минут и убавить огонь
Соус: столовая ложка томатной пасты и греческого йогурта, можно и сметану Начинка: помидор, 5 маслин, сыр легкий 35 грамм, и уже на готовую пиццу мне нравится добавить зелень, например рукколу
Нет комментариев