Домашняя кухня

Стоит попробовать!

Салат закусочный или намазочный на хлеб 😁 Авокадо размять вилкой с солью, оливковым маслом, соком лимона Там же размять отварное (важно) яйцо Добавить творожный сыр, огурец, семгу слабой соли и можно подавать Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

СУПЕР СОЧНО И ВКУСНЕНЬКО Ингредиенты: ‣ ĸyρинᴏе фиʌе – 3 шт ‣ яйца – 2 шт ‣ сᴏʌь и пеρец – пᴏ вĸyсy ‣ ʍyĸа – 2 ст.ʌ ‣ ρаститеʌьнᴏе ʍасʌᴏ – дʌя жаρĸи Готовьте с любовью!

Очень мягкие галеты с клубникой, которые домашние неизменно просят испечь ещё раз! Летом кухня как будто становится другим местом — более тёплым, домашним, живым. И в такие дни особенно хочется простых рецептов, где нет ничего лишнего, но есть вкус свежих ягод и ощущение уюта. У нас дома такие десерты всегда расходятся быстро — семья любит, когда к чаю что-то мягкое, нежное и с клубникой! Ингредиенты: • 200 г творога • 70 г рисовой муки • 1 яйцо • 1/4 ч. л. разрыхлителя • подсластитель по вкусу Начинка: • 1–2 ст. л. греческого йогурта (или мягкого творожка) • свежая клубника или любые ягоды Приготовление: Замешиваю тесто, формирую небольшие галеты, выкладываю сверху йогурт и ягоды и отправляю в духовку на 25–30 минут при 180°C. Всё просто, но получается очень нежно и по-домашнему. Такими рецептами я часто делюсь с подружками в МАКС — там у нас вообще самый живой чат: от обсуждения выпечки до новостей о всяком разном. И вот как раз недавно узнала от подруг, что в нашем отечественном приложении появится удобная функция — можно будет оплачивать товары и услуги прямо в чате. Просто показываешь QR-код, подтверждаешь оплату внутри приложения, и всё проходит без переходов в другие сервисы. Это удобно, когда всё под рукой и не нужно отвлекаться от дел. Ставьте «Класс» рецепту и пишите в комментариях, чем вы балуете домашних?

🍳 Скорый завтрак на сковороде КБЖУ на 100 г: 185/11/10/9 Вам понадобится: ❤️Лепёшка или лаваш — 1 шт. (большая) ❤️Яйца — 2 шт. ❤️Помидор — 1/2 шт. ❤️Красный лук — 1/4 шт. ❤️Руккола — горсть ❤️Сыр твёрдый (пармезан, грана падано или чеддер) — 30–40 г ❤️Топлёное масло гхи — 1 ч. л. ❤️Соль — по вкусу ❤️Перец — по вкусу ❤️Итальянские травы — по вкусу Способ приготовления: ❤️Помидор и лук нарежьте тонкими ломтиками. Сыр натрите на крупной тёрке. ❤️Разогрейте сковороду и растопите масло гхи. ❤️Выложите лепёшку на сковороду. Сразу же равномерно разбейте на неё яйца. ❤️Выложите на лепёшку ломтики помидора и лука. ❤️Посыпьте всё тёртым сыром и добавьте щепотку итальянских трав. ❤️Накройте сковороду крышкой и готовьте на среднем огне 2–3 минуты, пока яйцо не приготовится, а сыр не расплавится. Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

ЛЕНИВАЯ ЛЕПЁШКА С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ 🍗 🧀 КБЖУ на 100 грамм: 153.9/15.7/6.1/8.1 ⠀ Ингредиенты: 💠Кефир любой жирности - 150 мл 💠Сыр твердый - 120 г 💠Филе куриное - 150 г 💠Яйцо куриное - 1 шт. 💠Соль - 0.5 ч.л. 💠Лавровый лист - 1 шт. 💠Масло сливочное - 15 г 💠Мука пшеничная - 50 г 💠Зелень - 20 г Приготовление: 1. Куриное филе отвариваем в подсоленной воде с добавлением лаврового листа - буквально минут 20 и остужаем. 2. В миску вливаем кефир, добавляем яйцо - перемешиваем. Далее тертый сыр, муку, соль, нарезанную кубиками курицу и зелень. 3. В сковороде диаметром 20-24 см разогреваем ломтик сливочного масла и распределяем тесто. Готовим на небольшом огне под крышкой до румяной корочки. Верх лепешки тоже должен «схватиться» и не быть жидким. 4. Затем с помощью двух лапоток перевернуть и снова жарить до румяной корочки. Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

ВКУСНЫЕ БУТЕРБРОДЫ НА ЗАВТРАК 🥪 КБЖУ на 2 бутерброда: 294/15,8/15,7/21,3 Ингредиенты: 🔴Хлеб - 2 кусочка (40 гр) 🔴Яйцо варёное 🔴Сыр тертый - 30 гр 🔴Сметана 10% - 10 гр 🔴Зелёный лук - чуток Хлеб подсушить. Смешать яйцо, сыр, лук и сметану. Выложить на бутерброд. Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Стоит попробовать!

Красота и вкуснота!

•4-5 картофелин •200 гр черри •зелень по вкусу (у меня укроп, петрушка, лук) •соль, приправы по вкусу •100-120 гр сыра •оливковое масло Заливка - 2 яйца, 200 гр сметаны, соль ▪️Картофель почистите, отварите до готовности в подсоленной воде. ▪️Форму для выпечки смажьте маслом и выложите в нее готовый картофель, разомните и утрамбуйте его стаканом/ложкой, сформируйте бортики. Сверху посыпьте приправами и сбрызните оливковым маслом. ▪️Отправьте в духовку на 200 гр на ~10-15 минут, чтобы форма схватилась ▪️Форму достаньте, выложите начинку, залейте заливкой (2 яйца+соль+сметана хорошо размешайте), посыпьте сыром и запекайте еще ~30 минут при 190 гр ▪️Перед подачей дайте пирогу немного остыть (чтобы не развалился, когда вы будете накладывать!) Понравился рецепт? Поделись с друзьями!