Исследователи из Университета Консепсьона и Университета Мэриленда выяснили, что сигнал о насыщении поступает в мозг не только через нейроны, но и через астроциты — клетки, которые раньше считались всего лишь «поддержкой» для нейронов 🧠

Механизм работает так: после еды уровень глюкозы повышается, и специализированные клетки — танициты — перерабатывают сахар в лактат. Этот лактат воздействует на астроциты через рецептор HCAR1, заставляя их высвобождать глутамат, который затем активирует нейроны, подавляющие аппетит. Учёные также заметили, что лактат может одновременно успокаивать «голодные» нейроны по более прямому пути.
Хотя исследование проводилось на животных, аналогичные клетки есть и у человека. В перспективе этот путь может стать новой мишенью для лечения ожирения и расстройств пищевого поведения, дополняя существующие методы. А пока главный «датчик сытости» по-прежнему ваш собственный — и его стоит слушать.