Диетолог Поляков сказал, сколько можно доедать новогодние салаты

«Есть золотое правило: салаты нужно готовить непосредственно перед тем, как они будут съедены. Гипотетически, срок их хранения составляет около 12 часов, но важно помнить: если мы говорим о пользе овощей, то с каждым часом она снижается», — отметил Поляков.
Второй важный момент — есть риск бактериального заражения. Чем дольше стоит салат, тем выше вероятность получить кишечное расстройство или отравление. Поэтому в идеале салат должен быть съеден сразу. #Эксклюзив_АиФ https://aif.ru/society/dietolog-polyakov-skazal-skolko-mozhno-doedat-novogodnie-salaty Подписывайся на АиФ в MAX max.ru/aif