Кулинарные рецепты: все самое интересное и вкусное

Я часто пеку такой пирог. Быстро и вкусно. Палочка выручалочка для занятой хозяюшки! С начинкой можно экспериментировать....я люблю фарш с луком и шампиньонами пожарить, или вместо фарша грудка куриная. Вкусно) ⠀ Попробуйте, девочки. Сохраните себе. Советую😉👍️ Ингредиенты: 🍴1 стакан сметаны (или кефира) 🍴1 стакан майонеза 🍴3 шт. курuных яйца 🍴1 стакан муки 🍴0,5 ч. ложки соды, погашенной уксусом 🍴0,5 пакетика разрыхлuтеля для теста 🍴соль – по вкусу. ⠀ Начинка: ⠀ 1 вариант: 🐟2 банки сайры; 🐟2 вар. яйца; 🐟2 больших луковицы порезать и поджарить; 🐟зелень. ⠀ 2 вариант: 🥚4-5 отварных яиц; 🥚зеленый лук. 🥚соль. ⠀ 3 вариант: 🍗отварная курица; 🍗сыр сулугуни, потертый на терке; 🍗зелень. ⠀ А так же: - обжаренные грибы с луком. - картофельное пюре с обжаренными грибами и луком. - капуста, обжаренная с луком, с добавлением отварного яйца. - мясной фарш с рисом и т.п.. ⠀ Приготовление: ⠀ Муку смешать с разрыхлителем. Яйца взбить с щепоткой соли, добавить майонез, сметану, соду – перемешать, и всыпать муку с разрыхлителем. Массу хорошо взбить. Полученная консистенция теста – очень густая сметана. Форму смазать маслом и выливаем на него половину теста. Сверху выложить начинку, которую залить второй половиной теста. Противень с пирогом ставим для выпекания в духовку при температуре 180-200°С. минут на 40. ⠀ Приятного аппетита!😉