Полезно Знать

Пишите ответы в комментариях!

ГРУЗИНСКОЕ ЛЕЧО Ингредиенты: помидоры – 3 кг перец болгарский – 3 кг морковь – 1,5 кг лук репчатый – 1,5 кг сахар – 200 г уксус 70% – 1ч.л. масло подсолнечное – 50 г соль Как приготовить грузинское лечо: 1. Помидоры вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками. С помощью мясорубки или блендера измельчить томаты до получения пюреобразной массы. 2. Полученную массу перелить в большую кастрюлю, поместить на плиту и довести до кипения. 3. Морковь и репчатый лук почистить, вымыть, обсушить. Морковь натереть на крупной терке, репчатый лук нарезать полукольцами, перышками или кубиками. 4. Выложить морковь с луком в кипящее томатное пюре, перемешать и, периодически помешивая, варить на небольшом огне в течение 40 минут. 5. Болгарский перец вымыть, очистить от плодоножек и семян. Разрезать каждый овощ на 4-6 частей (в зависимости от размера перцев). 6. За 10-15 минут до готовности положить в кастрюлю с кипящей овощной массой болгарский перец, добавить уксус, сахар, подсолнечное масло и соль по вкусу. Хорошенько перемешать лечо. 7. Разложить горячую овощную массу в заранее подготовленные (простерилизованные) банки, накрыть крышками и закатать. 8. Перевернуть банки с заготовкой вверх дном, хорошо укутать и оставить до полного остывания. 9. Хранить банки с консервацией можно в холодильнике, кладовой или погребе.

Постный грибной суп с лапшой 🔪Состав: - Лапша - 200 г. - Грибы - 300 г. - Лук - 1 шт. - Морковь - 1 шт. - Вода - 2 л. - Соль, перец - по вкусу - Раст. масло - 3 ст. л. 📙Рецепт: 1. Нарежьте лук и грибы, натрите морковь. В сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло. Обжаривайте ингредиенты несколько минут до выпаривания жидкости. 2. В кастрюле вскипятите воду. Переложите в неё грибы с овощами. Посолите и поперчите. 3. Добавьте в суп лапшу. Варите 3–5 минут.

Пышные оладьи без муки 📖 Ингредиенты: - Яйца — 2 штуки - Соль — 1 щепотка - Сахар — 50 г - Ванильный сахар — 1 ч. ложка - Манная крупа — 350 г - Кефир или натуральный йогурт — 250 мл - Сода — 1 ч. ложка - Растительное масло — 200 мл 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1․ Яйца взбейте венчиком с солью, обычным и ванильным сахаром до однородности. 2․ Добавьте манку и кефир комнатной температуры, хорошо перемешайте. 3․ Смесь накройте пищевой плёнкой и оставьте на 30–40 минут. 4․В сковороде разогрейте растительное масло. Добавьте к тесту соду, перемешайте. 5․ Выкладывайте тесто на сковороду небольшими порциями. Жарьте оладьи по 1–2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.

😳 «МНЕ 56... А КОМПЛИМЕНТЫ СТАЛИ ДЕЛАТЬ ЧАЩЕ, ЧЕМ В 40!» 💬 Из отзывов наших покупательниц: «Сначала долго сомневалась, нужен ли мне ещё один летний наряд. Но когда надела это платье, поняла — оно особенное. Лёгкое, свободное, красивое. Не нужно ничего втягивать, поправлять или переживать, как сидит. Просто надеваешь и чувствуешь себя женщиной. Самое неожиданное началось потом. На прогулке подруга сказала: — Ты сегодня просто светишься! В магазине незнакомая женщина спросила: — Подскажите, где купили такое платье? А муж вечером заметил: — Тебе очень идёт этот цвет. И знаете что? Дело даже не в платье. Когда нравишься себе в зеркале — меняется походка, настроение, улыбка и взгляд. Наверное, поэтому многие женщины возвращаются за второй и даже третьей расцветкой. ❤️ 🌸 А какое платье выбрали бы Вы для этого лета? https://ok.ru/messages/569914143369 Напишите свой любимый цвет в комментариях. Очень интересно узнать ваше мнение! 😊

Поиграем?  😊 Один комментарий - одно слово!

Хачапури из творога 🔪Состав: - Творог - 150 г. - Яйцо - 1 шт. - Мука - 30 г. - Сыр - 30 г. - Соль - по вкусу⁣ - Масло - для жарки⁣ - Зелень - для подачи 📙Рецепт: 1. Отделяем белок от желтка.⁣ В белок добавьте творог, муку, посолите по вкусу.⁣ Все тщательно перемешайте. 2. Выложите массу в сковородку виде лодочки.⁣ Пока греется сковородка, натрите сыр.⁣ 3. Жарьте под крышкой с каждой стороны по 3-5 минут. 4. Выложите на «лодочку» сыр.⁣ 5. Вылейте в центр желток и оставьте ещё на пару минут под крышкой. Подавайте с зеленью.