А вы умеете получать подарки? Тогда вам сюда!
Знаете, я часто задумываюсь о том, что такое настоящий подарок.
Подарков в моей жизни было немало. Красивые, неожиданные, полезные... И каждый из них по-своему ценен, ведь в нём всегда есть частичка души и тепла того, кто его дарил. Я бережно храню память о каждом таком моменте.
Друзья, а вы пробовали готовить шашлык из куриных сердечек?
Честно признаюсь, когда впервые решилась, очень переживала. Всё-таки это мышца, и я привыкла, что такие субпродукты нужно долго тушить, по два часа, не меньше. Казалось, на углях они точно станут «резиновыми».
Но как же я ошибалась! Сердечки получились невероятно сочными, мягкими и ароматными. Открытие, которое теперь регулярноготовлю на даче.
А вы готовили когда-нибудь шашлычки из сердечек? Делитесь опытом в комментария.
Куриные сердечки на мангале
Ролик из архива, но этим рецептом я пользуюсь постоянно, получается очень вкусно!
Раньше я думала, что сердечки на мангале будут жесткими, но на самом деле они получаются сочными и нежными.
Главный секрет: есть их желательно сразу, прямо с мангала.
И, конечно же, наш Мишка... Он навсегда останется в нашей памяти. Смотрю эти кадры и понимаю, как же здорово, что я его снимала.
Состав:
Сердечки куриные - 600 г
Соевый соус - 100 мл
Растительное масло - 2 ст.л.
Специи для мяса - 1 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Перец и соль - по вкусу
Фильтр
А вы умеете получать подарки? Тогда вам сюда!
Знаете, я часто задумываюсь о том, что такое настоящий подарок.
Подарков в моей жизни было немало. Красивые, неожиданные, полезные... И каждый из них по-своему ценен, ведь в нём всегда есть частичка души и тепла того, кто его дарил. Я бережно храню память о каждом таком моменте.Друзья, а вы пробовали готовить шашлык из куриных сердечек?
Честно признаюсь, когда впервые решилась, очень переживала. Всё-таки это мышца, и я привыкла, что такие субпродукты нужно долго тушить, по два часа, не меньше. Казалось, на углях они точно станут «резиновыми».Но как же я ошибалась! Сердечки получились невероятно сочными, мягкими и ароматными. Открытие, которое теперь регулярноготовлю на даче.
А вы готовили когда-нибудь шашлычки из сердечек? Делитесь опытом в комментария.
Зелёный соус по мотивам песто, который спасёт ваши блюда зимой
Друзья, зелень на грядках уже вовсю колосится. А это значит, самое время не только готовить свежие соусы, но и подумать о заготовках на зиму. Покажу вам свой фирменный зелёный соус по мотивам песто, который я делаю всё лето, а зимой достаю из морозилки как волшебную палочку-выручалочку. Добавляю его в супы, к мясу, рыбе, салатам, сметанным соусам, да куда душа пожелает. Это моя адаптация классического песто, без сыра и орехов, но с душой и теми оттенками вкуса, которые я люблю. Храню в маленьких контейнерах или формах для льда. Тщательно промываю зелень под проточной водой, выкладываю на чистое полотенце и даю стечь всей лишней влаге. Это важно! Удаляю плотные стебли, а нежные листочки отправляю в чашу блендера. Добавляю чеснок. Вливаю оливковое масло и добавляю соль. Совет: Масло можно использовать любое: подсолнечное, оливковое, кунжутное, даже с добавлением трюфеля. Главное, чтобы вам нравился его вкус. Добавляю сок лайма (можно лимона, это не принципиально). Кислинка балансирует в
Показать еще
00:34
Биоразлагаемая посуда на даче — почему она не гниет в вашей компостной куче?
Тема пластиковой посуды заинтересовала меня неслучайно. Как многие заметили, я иногда использую её в быту и для приготовления пищи. Не для праздничных столов, а для вполне практичных задач. После комментария под одним из постов: «Лучше использовать биоразлагаемый пластик», я решила разобраться в вопросе подробнее. Оказалось, что вокруг «эко»-посуды действительно существует много мифов, её «экологичность» во многом зависит от того, что происходит с ней после использования. Разберёмся, почему биоразлагаемая посуда не работает в домашнем компосте, чем оксо-разлагаемый пластик отличается от компостируемого пластика и куда на самом деле можно сдать такую упаковку на утилизацию. Под биопластиком обычно понимают материалы, изготовленные полностью или частично из растительного сырья, например кукурузного крахмала или сахарного тростника. Некоторые виды биопластика действительно способны разлагаться, но только при соблюдении определённых условий. Самый распространённый пример — PLA-пластик (по
Показать еще
загрузка
Показать ещёДополнительная колонка
О группе
Приветствую, друзья! В группе вы найдете много рецептов: закуски, салаты, домашние блюда, праздничные столы и еда на мангале 🤗.
Заходите, я вам рада 🤗!
https://vk.cc/cEWfxL
- Санкт-Петербург
Скрыть информацию
Правая колонка