Грибы, рыбалка, природа.

Очень хотелось на Сарпинский сегодня но утро не задалось. Решила что отправлюсь на Ергеня. И тут облом, позвонил Геннадий и сообщил что везут с сыном Серёжей (кресник мой!) мне ночной улов с волгоградского водохранилища. Ну с одним лещем мне понятно что делать засолила, а вот с 18 карасищями?! 9 осилила почистила, ребра и икра на жареху, со спин сняла филе и сделала хе. Остальные 9 штук пошли живьём на угощение. Как то так, сегодня без грибалки. Как говорится споткнулась о красевое ведро!

13.06.2026. Как там принято завлекать на ютюбе:грибник зашёл в лес и испытал шок.🙂Или,типа:сморчки в июне🙂 Сморчок и правда попался и на первый взгляд,как живой...но засушенный🙂Был и один подос,но не поехал домой. А вообще то мы поехали за травами. Долго думали,куда-на проверенные места или на приглянувшееся место с осени?Когда собирали грузди и тополёвку,то Лена угледела остатки чебреца. Решили ехать туда и не пожалели.Шалфей в самом соку,чабреца солидные полянки.Половина отцветшего,но другая половина ещё хороша.Зопник колючий(у наших местных он идёт за иван чай) в цвету.Донника мало,но встречается.

Делюсь рецептом пирогом с грибами!) Я его прочитала в одной книге автор Елена Тан, но уже в начале замеса теста поняла, что чего то не хватает по граммам, поэтому пишу с небольшими изменениями грамм) Грибной тарт🍄‍🟫 Для теста смешать сливочное масло с сухими ингредиентами, превратив их в крошку. Добавить желтки, замесить тесто. Сделать основу, распределив тесто по дну и бортикам разьемной формы. Убрать в холодильник на полчаса, после чего выпекать при 200 °С 10 минут. Для начинки нарезать грибы, потушить их на среднем (на это уйдет около 20 минут). Смешать яйца со сливками и травами, добавить грибы и перемешать Выложить начинку на основу и выпекать при температуре 200 градусов 30 мин По

Вот такой он сегодня у нас,день РОССИИ,с праздником всех!!!

Всем доброе время суток!)🌿 Давно я рано в лес не ездила и сегодня вот с утра решила) Встретили меня красноголовые) Я не ожидала совсем!) Да хорошие всех возрастов)

Сарпинский 11.06.2026 Вот как после такой подставы верить синоптикам? Планируешь поездку чтоб и дела не накапливались и погода боле менее сносная была. Вот и в этот раз понадеялась, кстати не я одна рыбаки тоже, обещали после девяти облачность, ага как же, пекло солнышко как не в себя. Первые попались полубелые.

Сарпинский радует! Сбор от Инны Сергиенко 10.06.2026

Еще немного многолеток.

Всем доброе утро. Цветочки для настроения.