Пирожки без начинки и ещё синтетику добавила яжарю 40 лет хворост кушаю над тарелкой крошится мой рецепт 10шт яйиц полтора ст сахара сода соль щепотка 30мин месить тесто, 30 мин отдыхать тесто и на 4 части разрезать и оооочень тонко раскатывать масло литр сильный огонь гореть будут, слабый томится на среднем надо, сахарную пудру сама делаю 3 часа надо на хворост , приятного аппетита
Я тоже так подумала. Если кефир и разрыхлитель,то зачем же дрожжи. Я делаю такие же,но без дрожжей и получаются очень вкусные. Тем более не всё хорошо переносят дрожжи. У меня на них изжога.
Кулинарки кулинарочки какой это хворост??? Хворост готовится ну очень из тонкого теста с ингредиентов яйцо+ сахар+ водочка+ щепотка соли такой рецепт в кулинарной книге,и не соды не кефира не разрыхлителя там нет.
Это уже булочки, а не хворост. Рецепт наш дом. Ещё от бабушек 3 яйца,3 ст л. масла слив(растопленного) 3 ст л сметаны, 1д.ложка водки, щепотка соли+мука. Тесто раскатывать очень очень тонко. Жарить на раст масле.Посыпать сах. пудрой
а я готовлю кефир+сода+соль щепотка и мука.замешала,отдохнуло тесто,раскатала примерно на мизинец толщиной,порезала и в горячее масло на среднем огне жаришь. но когда переворачиваю посыпаю солью. мама готовила так,и я только такие жарю. очень вкусные и пышные,а с домашним молочком
Комментарии 21
Я делаю на соде ,и получаются пышные , мягкие и очень вкусные.