Эксклюзивные рецепты, которые вы не найдёте больше нигде!
chefvibe

Домашний яблочный пирог

Ингредиенты:
Яблоки - 4 шт;
Яйцо - 3 шт;
Сахар - 4 ст.л;
Ваниль - щепотка;
Масло подсолнечное - 4 ст.л;
Мука - 4 ст.л;
Корица - 1 ч.л;
Разрыхлитель - 1 ч.л;
Сахарная пудра - 1 ч.л;
Приготовление:
1. Яблоки нарезаем на тонкие дольки, сбрызгиваем соком лайма и перемешиваем;
2. Яйца соединяем с сахаром, ванилью и взбиваем миксером до пышной массы;
3. Добавляем масло, муку, корицу и разрыхлитель, перемешиваем до однородности;
4. В полученную массу, натираем одно яблоко, перемешиваем и выливаем в форму для запекания, покрытую пергаментом;
5. Вставляем дольки яблок, форму отправляем в аэрогриль и запекаем 30 минут при 160 градусах, на режиме «Выпечка»;
6. Вынимаем, даём ос
00:57
  • Класс
chefvibe

Как можно пройти мимо всего этого?)

Смогли бы?
  • Класс
chefvibe

Счастливый момент из детства!

Мне кажется, самые ценные подарки - это далеко не всегда дорогие вещи.
Иногда один небольшой сюрприз способен запомниться на всю жизнь. Не из-за своей стоимости, а из-за тех эмоций, которые ты испытал в тот момент.
У меня есть именно такая история.
Когда я был совсем маленьким, увидел в каком-то мультфильме инкубатор. Тогда для меня это было настоящее чудо. Я почему-то решил, что смогу сделать такой же своими руками и вывести собственного цыплёнка.
Конечно, как выглядит настоящий инкубатор, я тогда представлял очень смутно. Но это меня совершенно не остановило.
Нашёл большую картонную коробку, натаскал каких-то листьев, бумаги, разных мелочей, которые, как мне
Счастливый момент из детства! - 5365127678878
Счастливый момент из детства! - 5365127678878
  • Класс
chefvibe

Сейчас самая горячая пора для всех, кто любит домашние заготовки.

На рынках и в магазинах полно спелых помидоров, сладкого болгарского перца, сочной моркови и других сезонных овощей. А если у кого-то есть свой огород, то вообще самое время доставать большие кастрюли, стерилизовать банки и начинать готовить запасы на зиму.
Я каждый год стараюсь сделать хотя бы несколько видов домашних заготовок. Потому что зимой нет ничего приятнее, чем открыть баночку ароматного лечо к жареной картошке, мясу или просто намазать его на свежий хлеб. Сразу вспоминается лето, запах свежих овощей и кухня, наполненная ароматами.
Сейчас самая горячая пора для всех, кто любит домашние заготовки. - 5364977808542
  • Класс
chefvibe

Они станут вашими летними хитами!

Делись подборкой с друзьями и не забудь подписаться, чтобы не пропускать новые рецепты! Приятной дегустации!
  • Класс
chefvibe

Сливочное мороженое. Вкус детства!

Ингредиенты:
Сливки 33-35% - 500 г;
Сгущённое молоко - 380 г;
Вафельные коржи - 2 шт;
Ванильный сахар - 1 ч.л;
Соль - щепотка;
Приготовление:
1. Охлаждённые сливки выливаем в глубокую ёмкость и взбиваем миксером;
2. Добавляем сгущёнку, ванильный сахар, щепотку соли и перемешиваем миксером на низких оборотах до однородности;
3. Полученную массу можно разлить в готовые вафельные стаканчики, либо вырезать два коржа по размеру контейнера, один выложить на дно, влить мороженое, накрыть вторым коржом, закрыть крышкой и убрать в морозильную камеру на ночь;
Подписывайтесь на CHEF.VIBE
https://ok.ru/chefvibe
, чтобы не пропускать новые рецепты!
Приятного аппетита!
00:35
  • Класс
chefvibe

История, которую вспоминаем с улыбкой!

За годы съёмок рецептов, участия в кулинарных проектах и просто домашней готовки у меня накопилось огромное количество разных историй. Некоторые вспоминаю с улыбкой до сих пор.
Вообще, мне кажется, если человек говорит, что у него на кухне никогда ничего не происходило смешного, значит, он просто мало готовит.
Одна из забавных историй случилась несколько лет назад, когда мы с друзьями решили собраться на даче и пожарить шашлык.
Как обычно, всё шло по плану. Мясо уже замариновалось, мангал разгорелся, угли стали идеальными. Пока все накрывали на стол, я уверенно взял шампур и начал нанизывать первую партию шашлыка.
Все уже предвкушали ужин. Положил шампу
История, которую вспоминаем с улыбкой! - 5364923197854
История, которую вспоминаем с улыбкой! - 5364923197854
  • Класс
chefvibe
Где вкусно поесть в Рязани?
Были здесь всего 3 дня, но много, что успели посмотреть и конечно же много где успели поесть) Поэтому, как и обещал, в этом посте хочу рассказать про несколько мест, которые однозначно стоит посетить, и в которых особо нечего ловить, если окажетесь в Рязани. На завтрак ходили в кофейню «Fink» на Горького, 43. Обновленное название кафе «Цветы и кофе», потому что внутри стоит холодильная камера с живыми цветами. Не особо понял суть этой концепции, видимо для получения доп. прибыли с продажи цветов, но на мой взгляд - это неуместный бред. Увидев название, я думал, что кафе будет декорировано внутри живыми цветами, что классно освежало бы атмосферу, а холодильная камера с ценниками, как на рынках явно это место не красит. Меню достаточно большое, но все позиции так себе. Точнее сами позиции меню отличные, но на вкус они - очень не очень) Сухие блины, острые супы на не наваристом бульоне, сэндвичи с двумя ломтиками пережаренного серого хлеба, толщиной по 4 см каждый… В общем продолжать дума
Где вкусно поесть в Рязани?
Показать еще
  • Класс
chefvibe

Есть места, которые невозможно забыть, сколько бы лет ни прошло!

Приезжаешь туда спустя время - и словно снова становишься ребёнком. В памяти всплывают запахи, звуки, эмоции и самые счастливые моменты. Для меня одним из таких мест всегда был и остаётся парк культуры и отдыха имени Белинского в Пензе.
Сложно сосчитать, сколько раз родители приводили меня сюда в детстве. Тогда каждый поход в парк был настоящим событием. Мы катались на аттракционах, гуляли по аллеям, ели сахарную вату, мороженое, а домой я всегда возвращался с воздушным шариком или какой-нибудь игрушкой, выигранной в тире.
Помню, как стоял в очереди на самые любимые карусели и с нетерпением ждал своей очереди. Тогда казалось,
Есть места, которые невозможно забыть, сколько бы лет ни прошло! - 5364824218526
Есть места, которые невозможно забыть, сколько бы лет ни прошло! - 5364824218526
  • Класс
Показать ещё