Ингредиенты
мясной фарш: 1.4 кг
яйца : 2 шт
сливочное масло: 100 г
лук: 1 шт
сладкий перец, красный: 1 шт
морковь : 1 шт
картофель : 1 шт
чеснок : 15 г
петрушка : 15 г
укроп: 15 г
сладкая паприка : 2 г
черный перец: 1 г
сыр Филадельфия: 250 г
Соус
соль: 3 г
лимон: 1 шт
Дополнительно
майонез: 150 г
сахар: 15 г
соленые огурцы : 50 г
паста из хрена: 15 г
сушеный укроп : 1 г
черный перец: 1 г
соль: 2 г
Яйцо в котлетный фарш , одно - добавляется ....если это домашние котлеты для жарения. Почему нельзя добавить в запекаемые котлеты ? Технология изготовления показана немного нестандартная , но почему бы нет ?
Выглядит аппетитно,надо попробовать. Я всегда на котлеты добавляю яйцо,иначе распадутся. И ничего они фарш твердым не делают,глупость какая. А почему бы не сделать так?Гарнир не надо делать. А что разве никто ленивые голубцы не делает?
Комментарии 18