Своё.Родное: Фермерские продукты с доставкой

Лето — идеальное время есть проще, легче и без лишних усилий

Сегодня мы собрали для вас полезные советы для летнего рациона:
Добавляйте сыр в овощные салаты
Овощи и зелень — база летнего меню. Но стоит добавить немного сыра, например, фету, моцареллу или страчателлу, и блюдо получится более сытным: появится белок, да и вкус станет насыщеннее.
Вместо мороженого — молочные коктейли
В жару так хочется чего-то холодненького и сладкого. Вместо мороженого предлагаем приготовить вам молочный коктейль: молоко или йогурт с ягодами и фруктами в блендере. Получается сытный и полезный освежающий десерт без сахара.
Готовьте холодные блюда
Летом не хочется стоять у разгоряченной плиты — и э

Почему все так любят и ценят творог?

Это не просто маркетинг или старая привычка. Врачи, диетологи и спортсмены точно знают, что творог в ежедневном рационе отлично работает на ваше здоровье:
Белок помогает мышцам восстанавливаться и надолго сохраняет чувство сытости.
Кальций поддерживает крепость костей и зубов.
Витамины группы B помогают организму получать больше энергии из пищи.
А еще его вкус довольно универсальный, поэтому кулинарные идеи с творог практически безграничны:
Добавьте ягоды и мед — получится классический полезный десерт.
Смешайте с зеленью и чесноком — отличная намазка или начинка для лаваша.
Добавьте в овощной салат — он сделает его более сытным и не

Сезон кабачков уже начинается

И чтобы этим летом не возникло вопроса, куда деть кабачки, делимся простыми и очень аппетитными идеями:
Салат с кабачками-гриль
Кабачки нарежьте пластинами, быстро обжарьте на гриле или сковороде. Добавьте помидоры, рукколу и кубики брынзы или сыра фета. Для заправки смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и немного перца.
Кабачковые оладьи с сыром
Натрите кабачки и слегка отожмите. Добавьте яйцо, муку, чеснок и щедрую горсть твердого сыра. Обжарьте до румяной корочке и подавайте со сметаной.
Овощная запеканка с мясом
Кабачки нарежьте кружочками и выложите в форму. Сверху — фарш, лук и немного томатного соуса. Посыпьте зеленью и запекайте

Пицца для отличной фигуры? Да, это не шутка!

Делимся рецептом полезной и очень вкусной белковой пиццы. Минимум лишнего, максимум пользы и удовольствия в каждом кусочке
Как готовить:
Для основы соединяем творог и яйцо в глубокой миске. Добавляем муку, соль, сушеный чеснок, натертый сыр и все хорошенько перемешиваем. Делим тесто на две части и формируем шарики.
Выкладываем заготовки на противень, застеленный пергаментом, и руками лепим в круглую основу толщиной примерно 0,5–0,7 см. Сверху слегка посыпаем тертым сыром и отправляем в разогретую до 200°C духовку на 15-20 минут.
Достаем заготовки, выкладываем сверху нарезанный шпинат, кусочки отварного куриного филе, сыр фета и еще

Все идет как по маслу!

Народная мудрость открыто намекает: масло – это очень хорошо А наука только подтверждает: натуральное сливочное масло улучшает работу мозга, делает кожу краше и даже поддерживает гормональный фон.
У Своих Родных фермеров можно найти сразу три вида масла:
Сливочное масло — классика на все времена
Помогает усваивать полезные вещества из пищи и дарит блюдам нежный сливочный вкус. Идеально для каши, пюре и бутерброда
Шоколадное масло — вкус детства
Когда к сливочному маслу добавляют какао, получается нежнейшее дополнение сладкого бутерброда или круассана на завтрак. Дети во все времена от него в восторге!
Топленое масло (гхи) — жидкое золото
При наг

Поздравляем с Днем России!

Наша страна удивительна своим многообразием: здесь переплетаются культуры и традиции многих народов, разные языки, музыка и, конечно, блюда.
В одном уголке России пекут каравай, в другом – пьют чай с чак-чаком, в третьем – лепят буузы или закручивают долму. Все это органично собирается в общую неповторимую красоту и силу нашей страны
Пусть широта России вдохновляет каждого из нас на большие достижения, а широта души помогает сохранять доброту, отзывчивость и веру в лучшее.
С праздником!

Думаете, сегодня обычная среда? А вот и нет! Сегодня – Всемирный день мороженого!

Вы, конечно, можете в честь праздника купить стаканчик или эскимо на свой вкус. Но мы предлагаем приготовить нежное йогуртовое мороженое дома. Это натурально, полезно и очень вовремя – сезон ягод в самом разгаре
Итак, берем любимые ягоды и пробиваем их в блендере. Добавляем это яркое пюре в миску с натуральным йогуртом без добавок и ложкой меда. Хорошенько все перемешиваем, разливаем по формам и отправляем в морозилку на 5–6 часов.
Чтобы мороженое было без кристалликов льда, не забывайте раз в час помешивать заготовку в формах. Перед подачей можно украсить свежими ягодами и мятой
Такое мороженое м