Фильтр

Самый летний супчик

Лето — самое время для лёгких и свежих супов! Сегодня делюсь своим любимым рецептом. Ингредиенты: Картофель — 3–4 шт. Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Куриная грудка — 1 шт. Щавель — небольшой пучок Сливки (жирные) Варёное яйцо — 1 шт. на порцию Соль, перец — по вкусу Растительное масло Приготовление: Картофель нарезаю кубиками и ставлю вариться в подсоленной воде. На сковороде с растительным маслом обжариваю нарезанные кубиками лук, морковь и куриную грудку до золотистой корочки. Можно посолить и поперчить сразу. Как картофель почти готов, добавляю к нему обжаренные овощи с грудкой. Вливаю сливки, ещё немного соли, добавляю щавель. Даю супу немного покипеть. Подаю с варён
00:40
9 487 просмотров
  • Класс

Торт «Клубничная шкатулка»

Ингредиенты для бисквита (форма 20 см): Яйца — 5 шт. Сахар — 240 г Ванильный сахар — 10 г Мука — 230 г Разрыхлитель — 1 ч.л. Кипяток — 3,5 ст.л. Растительное масло — 3,5 ст.л. Ингредиенты для крема: Сгущённое молоко — 1 банка Творожный сливочный сыр — 90 г Сливочное масло (не менее 82%) — 180 г Клубника — по вкусу Приготовление бисквита: Взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной пены — около 7 минут. Аккуратно вмешиваем муку с разрыхлителем. Вливаем кипяток и быстро перемешиваем. Поэтапно добавляем растительное масло, аккуратно размешивая. Форму 20 см застилаем пергаментом, выливаем тесто. Выпекаем при 170°С 35–40 минут, не открывая духовку. Крем и с
00:29
26 306 просмотров
  • Класс
Показать ещё