Тушеная ПУТАССУ с луком и морковью!

🔸Ингредиенты:
🔹Соль, перец - по вкусу
🔹Путассу - 2 шт.
🔹Морковь - 1 шт.
🔹Лук - 1 шт.
🔹Масло растительное - 2 ст. л.
🔹Вода - 70 мл.
🔸Приготовление:
1️⃣ Лук нарежьте небольшими кубиками. Морковь натрите на средней терке.
2️⃣ Путассу почистите и удалите все внутренности. Нарежьте рыбу небольшими кусочками.
3️⃣ В сковороде поджарьте морковь и лук - 2-3 минуты.
4️⃣ Добавьте к овощам путассу, соль, перец. Влейте немного воды, тушите рыбу под крышкой 15 минут.
Готовую рыбу подавайте к столу с гарниром.
Приятного аппетита!