Хозяйские Секреты

🍵 Хитрость заваривания чая без чайника Сохраняйте полезное видео!

▫️Полезные привычки и продукты, которые помогут вам прожить много лет

🌱А вы знали об этом?

🥮 Творожная запеканка без муки и манки 📝 Ингредиенты: Творог - 6 пачек по 180 гр мне нравится с 9% Сметана - 150 гр Яйца - 4 шт Крахмал кукурузный - 50 гр Сахар - 150 гр Соль - 0,5 ч.л 🔥 Приготовление: 1. Соединяем все ингредиенты, перемешиваем просто вилкой до однородной, гладкой массы (можно и блендером, если творог зернистый) 2. Выкладываем в форму пергамент. Затем творожную массу 3. Выпекаем в заранее разогретой до 180° в духовке ~ 50 минут до золотистого цвета. Затем отключаем духовку, приоткрываем дверцу и даем постоять запеканке ещё 20 минут Приятного аппетита!

🥜 Идеальные «Ореховые рогалики» 📝 Ингредиенты: Сливочное масло - 125 гр Мука - 300 гр Сметана - 200 гр Соль Орехи - 10 ст.л Сахар - 8 ст.л Белок - 1 шт 🔥 Приготовление: 1. Масло нужно подморозить, чтоб с ним было легче работать. Муку высыпаем в чашку, твердое масло натираем на терке. Добавляем соль, сметану и замешиваем тесто. 2. Ставим в холодильник на 30-40 мин. Затем делим его на 6 частей, раскатываем тонко и режем на 8 треугольников. 3. Для начинки просто измельчаем орехи и смешиваем с сахаром и белком. На тесто кладем 1-2 ч.л начинки и сворачиваем плотно (см.видео). Перекладываем на противень, смазываем яйцом и печем при 190-200 гр до золотистого цвета. Посыпаем пудрой. Приятного аппетита!

🥩 Нестандартное мясо по-французски 📝 Ингредиенты: Фарш - 500 гр Картошка - 5шт Помидоры - 2 шт Сыр - 100 гр Майонез (по вкусу) Соль, перец (по вкусу) Вода - 50 мл 🔥 Приготовление: 1. Картошку и помидор нарезать тонкими колечками, а в фарш добавить специи и соль 2. Затем слоями выкладываем начинку: сначала Картошка+соль+сетка майонеза Фарш + сетка майонеза Помидор+соль+сетка майонеза Снова картошка+соль+сетка майонеза 3. Добавить 50 мл воды, накрыть крышкой, и на маленьком огне тушить минут 30, потом добавить сыр натертый на терке , еще оставить минут 5 и готово Приятного аппетита!

▶️4 простых движения для женского здоровья

🥧 Вишнёвый чизкейк без выпечки 📝 Ингредиенты: Песочное печенье - 350 гр Сливочное масло - 100 гр Желатин - 10 гр Вода - 70 мл Сливки (33%) - 400 гр Сливочный сыр - 400 гр Сгущенка - 150 гр Замороженная вишня - 300 гр Крахмал - 1,5 ст.л Сахар - 50 гр Приятного аппетита!

🫔 Быстрый мясной рулет 📝 Ингредиенты: Бекон - 2 упаковки Картофель - 3-4 шт (средние) Куриное филе - 400 гр Сыр твёрдый - 150 гр Копчёная паприка - 1 ч.л 🔥 Приготовление: 1. Картофель отварить 10 минут, нарезать кружками 2. На пищевую плёнку выложить бекон внахлёст 3. Слои: - Картофель (+ специи) - Курица (пластами) - Сыр (тёртый) 4. Завернуть рулет, закрепить зубочистками 5. Запекать: - 45 минут под фольгой при 180°C - 15 минут без фольги Совет: Подавать с соусом (сметана + чеснок + зелень) Приятного аппетита!

🥟 Пирожки без дрожжей и без замеса 📝 Ингредиенты: Творог - 200 гр Яйца - 2 шт Соль - 1/2 ч.л Сахар - 1/2 ч.л Масло без запаха - 30 мл Мука - 250 гр Начинка: Вареные яйца - 3 шт Рис - 100 гр Петрушка - пучок Зеленый лук - пучок Сыр - 70 гр Приятного аппетита!