Рецепт домашних чебуреков с курицей и креветками

Пришло время побаловать себя и близких вкуснейшей домашней выпечкой! Готовим чебуреки с золотистой корочкой! К начинке из курицы рекомендуем добавить креветки — так она получится более сочной и ароматной!

Ингредиенты на 10 чебуреков:

• Куриное филе – 400 г
• Тесто для чебуреков – 10 круглых заготовок
• Очищенные креветки – 250 г
• Маринованный имбирь – 50 г
• Чеснок – 10 г
• Бульон – 50 мл
• Растительное масло – 300 мл
• Соль – по вкусу

Способ приготовления:

1. Куриное филе, креветки и имбирь мелко нарубите ножом. Смешайте ингредиенты в миске.

2. Чеснок разотрите на разделочной доске плоской стороной ножа, посолите и отправьте в миску с начинкой.

3. Добавьте бульон к остальным ингредиентам и хорошо перемешайте.

4. Влейте в глубокую сковороду масло и оставьте нагреваться.

5. На одну часть тестовой заготовки выложите начинку и накройте ее второй половинкой. Залепите края с помощью вилки.

6. Обжарьте чебуреки в кипящем масле до румяной корочки.

7. Готовые чебуреки выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. Подавайте горячими.