Как правильно запечь яблоки. Всего 2 хитрости, и яблоки не треснут и будут вкусные.

Добрый день, дорогие друзья! Предлагаю простой и полезный десерт, а главное, вкусный! Это запеченные яблоки, которые мало кто готовит, а зря. Запеченные яблоки содержат гораздо больше пектина, чем свежие, что способствует очищению кишечника от токсинов. И если вы думаете, что в запеченных яблоках остается мало витаминов, то это не так. При запекании все витамины в яблоках сохраняются, меньше становится лишь витамина С.

Как правильно запечь яблоки. Конечно же, без сахара и меда! Яблоки и так сладкие, и при запекании сладость появляется еще больше.

Что делаем:

1. Можно вырезать у яблока сердцевину, но можно и оставить. Но главное, нужно проколоть яблоко в нескольких местах зубочисткой, чтобы оно не треснуло при запекании.

2. На дно формы для запекания обязательно наливаем немного воды. Вода не дает дну яблок подгореть и сохраняет их сочность.

Приятного аппетита!
#яблоки #запеченныеяблоки