Утка по-охотничьи

Самый простой способ приготовления утки!

Если вдруг на выходных захотите приготовить утку, ну мало ли.., держите простой и вкусный рецепт из моего архива.

Итак!

Берём утку, разделываем её на небольшие кусочки.
Кстати, крылья и хребет я не использовала, оставила эти части на суп-лапшу.

Кусочки утки я натерла смесью «Лесная соль», вы можете натереть просто обычной солью и чёрным перцем.
Ещё добавила розмарин и оставила пропитаться примерно на два часа.

Затем утку обжарила на сильном огне до румяной корочки.
Добавила чеснок, крупно нарезанные морковь, лук, картошку и яркий акцент этого рецепта - чернослив.
Залила водой на половину объема утки и овощей и тушила под крышкой примерно полтора часа.
Уже в тарелке посыпала петрушкой и всё готово!

Берите рецепт на заметку друзья!
Получается очень вкусно!

Всем приятного аппетита!

Будьте здоровы!

Не забудьте ПОДПИСАТЬСЯ 
и поставить

Отдельное спасибо за финансовую поддержку канала донатами!

Ваша,
Кулинар-Провинциал
#уткарецепт #уткабездуховки