🍲 Сливочный суп - быстро и вкусно!

Семья в восторге! 😍
Ингредиенты:
🦃 Индейка - 500 г
🥦 Брокколи - 200 г
🧅 Лук - 1 шт.
🥕 Морковь - 1 шт.
🍅 Помидоры - 2 шт.
🥔 Картофель - 2–3 шт.
🧀 Плавленый сыр (напр., «Карат») - по вкусу
🌿 Специи (тимьян/прованские травы), соль, перец - по вкусу
Приготовление:
💧 Налить воду в кастрюлю, поставить на огонь.
🦃 Нарезать индейку кубиками → в воду. Довести до кипения.
🧅🥕 Нарезать лук, натереть морковь → обжарить на масле.
🍅 Бланшировать помидоры, нарезать → добавить к луку и моркови, жарить. Приправить специями.
🥔 Когда мясо закипело, добавить нарезанный картофель.
🥦 Добавить брокколи (разобрать на соцветия). Довести до кипения, посолить, поперчить.
🧀 Добавить заправку и плавленый сыр.
⏱ Томить 15 мин.
🍽 Подавать красиво - и наслаждаться! 😋
Приятного аппетита!