Пирог со сгущёнкой и арахисом. Начинка напоминает Сникерс
Современные дети — это дети интернета. Сегодня мне сын говорит: — Мам, у тебя есть варёная сгущёнка? Я говорю: — Есть. — А арахис? — И арахис есть. А что такое? — А я в интернете видел пирог «Сникерс». Давай попробуем испечь? Ну давай, ничего сложного.
Для теста: - Яйцо — 1 шт. - Молоко тёплое — 250 мл - Сахар — 120 г - Соль — 1/2 ч. л. - Масло сливочное — 100 г (80 г в тесто + около 20 г для прослойки) - Дрожжи сухие быстродействующие — 7 г - Ванилин — 1 щепотка - Мука — 500–550 г
Для начинки: - Варёная сгущёнка — 380 г (1 банка) - Арахис жареный — 180–200 г
Для смазывания: - Желток — 1 шт. - Молоко — 1 ст. л. - Сливочное масло — 10 г (по желанию, для готового пирога)
Нет комментариев