Людмила Генрих

Самый вкусный борщ

#обед
Ингредиенты (бульон):
мякоть говядины 400 гр
крупная луковица 1 шт
крупная морковь 1 шт
лавровый лист 2 шт
вода 3,5 литра
соль по вкусу
Для зажарки:
луковица 1 шт
морковь 1 шт
подсолнечное масло
отваренная или запеченная свекла 2 шт
уксус 9% или лимонный сок 1ч.л
томатная паста 1 ст.л
Другие ингредиенты:
картофель
капуста
черный перец, паприка, сухой чеснок, соль
сметана и зелень