Пышные дрожжевые оладьи
Мягкие, воздушные и румяные — такие оладушки получаются словно пух! Благодаря дрожжам и сметане они долго остаются нежными и отлично подходят для семейного завтрака или уютного чаепития 
Ингредиенты:• Мука — 1 стакан
• Сухие дрожжи — 1 ч. л.
• Сметана — 100 мл
• Молоко — 100 мл
• Соль — щепотка
• Сахар — 1 ст. л.
• Сухие дрожжи — 1 ч. л.
• Сметана — 100 мл
• Молоко — 100 мл
• Соль — щепотка
• Сахар — 1 ст. л.
Приготовление:В тёплом молоке растворите сахар и дрожжи.
Добавьте 2 ст. л. муки, перемешайте и оставьте на 20 минут.
Введите сметану и хорошо перемешайте.
Добавьте оставшуюся муку и соль. Тесто должно получиться густым и вязким.
Разогрейте сковороду с растительным маслом.
Выкладывайте тесто ложкой и обжаривайте оладьи на огне ниже среднего.
Готовьте с двух сторон до красивой золотистой корочки.
Нет комментариев