Закуска «Цыплята» из яиц.

Многие ищут красивые закуски на праздничный стол. Хочется чего-то простого, недорогого, но при этом эффектного. И вот здесь идеально подходят фаршированные яйца, оформленные в виде маленьких цыплят. Такая закуска из яиц всегда вызывает улыбку у гостей. Дети вообще в восторге. А взрослые сначала фотографируют, а потом быстро разбирают с тарелки. Такие фаршированные яйца на праздничный стол получаются нежными и очень вкусными.
==========================================================
ИНГРЕДИЕНТЫ

яйца - 6 шт
майонез - 1-2 ст. л
горчица (по желанию) - 1 ч. л
соль
чёрный перец
морковь - небольшой кусочек
чёрный перец горошком или маслины для глаз.
=========================================================
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Яйца отварите вкрутую (примерно 9-10 минут после закипания воды). Остудите и аккуратно очистите. Срежьте верхушку яйца примерно на 1/3 - это будет «крышечка». Достаньте желтки. Теперь приготовим начинку.

2. Желтки разомните вилкой. Добавьте майонез, немного горчицы, соль и чёрный перец. Перемешайте до нежной кремовой массы.
Получается классическая начинка для фаршированных яиц, которая идеально подходит для пасхальной закуски.

3. Формируем «цыплят» Наполните половинки яиц желтковой начинкой. Сверху накройте срезанной «крышечкой». Из моркови вырежьте маленькие треугольники - это будут клювы. Для глаз используйте горошины чёрного перца или маленькие кусочки маслины.

4. Получаются очень милые пасхальные цыплята из яиц, которые сразу создают праздничное настроение. Маленький секрет
Чтобы фаршированные яйца на получились ещё вкуснее, можно добавить в начинку: немного тёртого сыра, мелко нарезанный укроп, каплю лимонного сока. Так вкус станет ещё ярче. Как подать на праздничный стол

5. Лучше всего выкладывать яйца «Цыплята» на тарелку с зеленью:
листья салата, укроп, петрушка. Так создаётся эффект, будто цыплята сидят на травке. Такая пасхальная закуска смотрится очень красиво на праздничном столе рядом с куличами, творожной пасхой и крашеными яйцами.

#закуски #фаршированныеяйца #закускаизяиц #кулинария #праздничныезакуски #простыерецепты #начинка #яйца #готовимдома #майонез #морковь #идеикулинарии #еда

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ГРУППУ https://ok.ru/group/57765761712267/topics И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: Пишите комментарии, ставьте ЛАЙКИ, если Вам понравился рецепт!