Думала, что будет ВКУСНО, но не ОЖИДАЛА, что настолько! Это лучший способ ПРИГОТОВЛЕНИЯ пельменей!

Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!

Сейчас очень много различных вариантов приготовления пельменей, но в последнее время, все чаще пельмени готовлю на сковороде в сливочном соусе. Рецепт совсем не сложный, а получается очень вкусно. Этот способ муж увидел в командировке и он ему сразу понравился.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

На разогретую сковороду выливаем 50 мл растительного масла, затем добавляем 50 гр сливочного масла и даем маслу полностью растаять. Выкладываем на сковороду пельмени (у меня покупные, но лучше конечно домашние) и обжариваем их до образования корочки. Затем пельмени убираем со сковороды и на этом же масле обжариваем до готовности мелко порезанный репчатый лук, шампиньоны (у меня коричневые) и измельченный зубчик чеснока. Не забываем добавить соль и черный молотый перец по вкусу. Затем возвращаем на сковороду обжаренные пельмени, все тщательно перемешиваем, жарим еще одну минуту, добавляем сливки, итальянские травы (мне просто они нравятся, можно не добавлять), накрываем крышкой и готовим еще пять минут. Затем посыпаем готовое блюдо зеленью, раскладываем по тарелкам и подаем к столу.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1. Растительное масло - 50 мл.
2. Сливочное масло - 50 гр.
3. Пельмени - 500 гр.
4. Репчатый лук - 1 шт.
5. Шампиньоны - 100 гр.
6. Чеснок - 1 зубчик.
7. Соль - по вкусу.
8. Черный молотый перец - по вкусу.
9. Сливки - 400 мл.
10. Итальянские травы - по вкусу.
11. Зелень - петрушка, укроп.

Попробуйте приготовить, надеюсь вам понравится . Спасибо огромное за визит, если понравилось ставьте лайки, делитесь с друзьями и подписывайтесь на канал! До скорой встречи, всего Вам наилучшего! Еще больше рецептов, живое общение в моем телеграмм канале https://t.me/melodiavkusarecept заходите, будет интересно! Также рекомендую мой канал на Рутуб, https://rutube.ru/channel/23531908/ так очень много различных видео рецептов, подписывайтесь, вам обязательно понравится!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!