📌 РУБРИКА «ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ»: ПОНЧИКИ С КЛУБНИКОЙ

Быстро и вкусно!
________________
А вы знали, что вкус домашней выпечки на 50% зависит от того, как её подать?
Представьте: субботнее утро, на столе — любимый сине-белый сервиз, а в центре внимания — румяные, пышные пончики с сочной клубникой. Аромат стоит такой, что соседи вот-вот постучат в дверь!
Сегодня предлагаем приготовить легендарные пончики. Нежные, воздушные и с сюрпризом внутри! Это идеальный десерт к чаю в красивом сервизе. Готовятся быстро, съедаются ещё быстрее!
Нам понадобится:
✅ Творог — 350 г (лучше 5%)
✅ Мука — 200 г
✅ Сахар — 100 г
✅ Яйца (С0) — 2 шт.
✅ Разрыхлитель — 1 ч. л.
✅ Клубника — 200 г
✅ Растительное масло — 500 мл (для жарки)
✅ Сахарная пудра — для красоты
Готовим по шагам:
1⃣ Основа: смешиваем творог, яйца и сахар. Взбиваем блендером до кремовой консистенции (так пончики будут нежнее).
2⃣ Тесто: просеиваем муку с разрыхлителем в творожную массу. Замешиваем мягкое, чуть липкое тесто.
3⃣ Начинка: клубнику режем небольшими кусочками. Из теста делаем небольшие лепешки, в центр каждой кладем ягоду и скатываем в аккуратный шарик.
4⃣ Жарка: разогреваем масло в кастрюле. Опускаем шарики в горячее масло (они должны плавать). Жарим до золотистого цвета 2-3 минуты, помешивая.
5⃣ Финал: выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Когда остынут — щедро посыпаем пудрой.
💡 Маленькие хитрости:
• Не переборщите с мукой, иначе пончики не будут «облачными».
• В тесто можно добавить щепотку ванилина или цедру лимона для потрясающего аромата.
• Подавайте на большом блюде, пока они еще совсем свежие!
Приятного аппетита!
📸 На фото: набор чайный «Морской бриз»: чайник, сахарница, конфетница, чайная пара
❓❓ А вы любите пончики? Напишите в комментариях.
________________
⚠ Внимание!
Заказы принимаются в сообщениях группе или на официальном сайте Мир Гжели ( www.gzheli.net ), остерегайтесь мошенников!
⚡Не забудьте, что вам предоставляется скидка: -10% на гжельский фарфор по промокоду "ОK10".
С любовью, Мир Гжели