Свернуть поиск
Быcтpые бyлочки с чеснoком и зeлeнью
Mукa 400 грaмм
мoлоко 250 мл
дpoжжи сyхиe 1 ч. лoжка
соль 0,5 ч. ложек
саxар 1 ч. лoжка
масло сливoчное 50 грaмм
чecнок (зубчики) 2-3 штуки
зeлень мелко-pyбленнaя (укроп, петрyшкa) 4-5 ст. ложки
желток (для смазывaния) 1 штука
мaсло pacтительнoе 2 ст. ложки
Процесс приготoвлeния
В теплом мoлоке развести дрoжжи, добaвить coль, cаxаp и пepемeшать. Добaвить рaстительное мacлo, пeремешать. Затем пoстeпеннo добaвить муку, замесить мягкoе тесто. Поcтавить в тeплoе место, пpимерно на полчасa.
Пoка тесто подходит, сделaeм начинку: в paзмягченное слив. маcлo дoбавляeм зелень и чеcнок (нaтереть на мeлкoй терке и пpoпуcтить черeз чеснoкодавилку), всe хоpошо пeрем
0 комментариев
2 класса
Салат "Арбузная долька"
Ингредиенты:
Куриное филе 400 грамм;
Яйца 3-4 штуки;
Сыр твердый 150-200 грамм;
Помидоры свежие – 2 штуки;
Огурцы свежие – 2 штуки;
Лук репчатый – 1 головка
Маслины (для украшения)
Майонез
Для начала замаринуем лук.
Лук нужно порезать. Берем пол стакана воды, одну чайную ложку сахара, две чайных ложки уксуса 9%, все перемешиваем и добавляем в этот маринад порезанный лук минут на 15-20.
Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде до готовности.Яйца варим и очищаем. И еще нам будет нужен кусочек твердого сыра.Куриное филе нужно порезать кубиками.Берем блюдо или тарелку в которой вы будите готовить салат. Выкладываем полумесяцем слой отварного и порезанного
0 комментариев
2 класса
А, что у нас к обеду? Вкуснейшее, сытное, полезное блюдо!👩🍳🥔🥕🥦🧀🍶🍲
Сырный суп с овощами
ИНГРЕДИЕНТЫ
морковь - 400 г
лук репчатый - 170 г
картофель - 550 г
брокколи среднего размера (500 г) - 1 шт.
сыр чеддер - 250 г
сливки 20% - 300 мл
растительное масло - 1 ст.л.
бульон овощной или вода - 1,5 л
соль - 1 ст.л.
перец черный молотый - ½ ч.л.
тортилья, пшеничная лепешка - 2 шт.
соус для чипсов:
оливковое масло - 2 ст.л.
паприка молотая - 1 ч.л.
орегано сушеный - ½ ч.л.
чесночный порошок - ½ ч.л.
соль - ½ ч.л.
перец черный молотый - ½ ч.л.
Приготовьте на обед сырный суп с овощами. Нежный сливочный вкус супа в сочетании с хрустящими чипсами приготовленными в специальном соусе, покори
0 комментариев
2 класса
Давно зрела в моей голове идея приготовления этого торта! И как только появился повод, сразу воплотила ее в жизнь!😅
ТОРТ ИЗ ПРОФИТРОЛЕЙ 🎂
🎂Ингредиенты для торта диаметром 28 см, высотой около 10 см.
✨Для теста:
200 г сливочного масла
500 г воды
300 г муки с сильной клейковиной
500 г яиц (8 крупных яиц)
щепотка соли
✨Для заварного крема:
380 г сгущенного молока
6 яичных желтков
125 г воды/молока
2 - 3 ст ложки муки
400 - 500 г сливочного масла
***Крема приготовленного из этого количества ингредиентов мне не хватило (пришлось дополнительно готовить белково - заварной крем)! Поэтому, если вы планируете плотно начинять профитроли, то приготовьте крем в большем количестве.
✨
0 комментариев
2 класса
Готовимся к Новогодним и Рождественским праздникам!👩🍳🎄🍴🧀🍶🍊🍷🎄
Оригинальная закуска "Мандаринчики"
Все просто...Плавленый сыр с чесноком. Но удивительно красиво и привлекательно. Понравится всем!
Ингредиенты:
Плавленый сыр — 200 Грамм
Чеснок — 2 Зубчика
Майонез — 2 Чайных ложки
Оливки без косточек — 50-70 Грамм
Паприка молотая — 15-20 Грамм
1. Подготовьте продукты для закуски.
2. Плавленый сыр натрите на мелкой терке, добавьте к нему майонез и пропущенный через пресс чеснок. Перемешайте хорошенько массу. Солить не нужно, так как сырок уже содержит соль.
3. Возьмите чайную ложку сырной массы, вложите в неё оливку.
4. И закатайте в шарик. Сырок очень податливый, отлично катается в
1 комментарий
3 класса
ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ🎄❄🍮🥮🌭🥟🐟🌞🌲
ПИРОГ С ЛОСОСЕМ ПО-РУССКИ
источник http://www.hoziayki.com/2016/06/Pirog-s-lososem.html
автор [id161462328|Любовь Брянцева]
Пирог шикарный, праздничный, красиво украшенный в форме рыбы и очень большой так, что приглашайте гостей, замешивайте тесто и угощайте своих близких великолепной едой!
Продукты: 250 мл ряженки (кислого молока), 2 яйца (один желток оставить для смазывания пирога), 3 ст.л. сахара, щепотка соли, 100-120 г сливочного масла или спреда, 1 ст.л. растительного масла, 2 ч.л. сухих или 30-35 г сырых дрожжей, 500-550 г муки высшего сорта, кунжут для посыпки пирога. Рецептура рассчитана как для замеса руками, так и в хлебопечке.
Начинка
1 комментарий
2 класса
Сюрприз для любимой семьи! Вкусная и оригинальная выпечка!👩🍳🍮🥐☕🥨
БУБЛИКИ С МЯСОМ
Ингредиенты:
Для теста:
300 миллилитров молока
50 граммов сливочного масла или маргарина
1 чайная ложка соли
2 чайные ложки сахара
500-550 г муки
8 граммов сухих дрожжей
яйцо для смазки
кунжут для посыпки
Для начинки:
500 г мясного фарша
100 граммов репчатого лука
100 г болгарского перца
по желанию любой зелени
по вкусу соли и перца
масла для жарки
Приготовление:
В 50 мл теплого молока нужно добавить сахар и дрожжи, перемешать и оставить в теплом месте на 10-15 минут. В просеянном муке сделать лунку, влить туда молоко, опару, соль, растопленное сливочное масло и замесить тесто. Тесто накрыть пленкой и
0 комментариев
1 класс
Фильтр
загрузка
Показать ещёНапишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!
Дополнительная колонка
О группе
Приготовление пищи - самое большое искусство в мире. Оно важнее живописи. Картины только глаз радуют, а еда притягивает взоры и дарит наслаждение вкусом. Так научимся искусству кулинарии вместе!
Показать еще
Скрыть информацию
Правая колонка

