Воспитанник омского хоккея. Начал выступать за команду мастеров «Спартак» (Омск) в 16 лет. Играл в клубе вместе с Виктором Блиновым. В 28 лет начал выступать за сборную СССР[5].

Заслуженный мастер спорта (1974). В чемпионатах СССР провёл 441 матч, забросив 32 шайбы[6].

4 декабря 2007 года под своды ДС «Крылья Советов» был поднят стяг Юрия Шаталова[5].

После завершения карьеры игрока работал тренером на стадионе «Авангард» (Москва), работал в банке, занимался бизнесом. Регулярно выступал за команду «Легенды хоккея СССР». Дважды был женат, имел двух дочерей. В последние годы проживал в Москве[5].

Выступал в ветеранских турнирах в составе ХК «Легенды хоккея СССР».[7], являлся членом Правления Ночной хоккейной лиги и был куратором конференции «Сибирь».

Умер в Москве 19 марта 2018 года на 73-м году жизни. Похоронен на Троекуровском кладбище.