Полина Шлоссер ( Безрядина )

Добро пожаловать на канал Galabum! Сегодня я покажу, как приготовить лучшие котлеты, которыми вы сможете гордиться. В этом видео вы узнаете: почему классические рецепты котлет уже не работают какие ингредиенты действительно имеют значение секреты формовки и обжарки для сочности и вкуса Я живу в Германии и знаю, как готовят русскоговорящие семьи в Европе и США. Поэтому рецепт адаптирован под ваши условия. 🔔 Подписывайтесь: https://www.youtube.com/@galabum 👍 Ставьте лайк, если хотите больше рецептов котлет и других любимых блюд. 🎬 Посмотрите также: «Как заморозить котлеты — быстро и вкусно» (ссылка) 📌 Ингредиенты: • мясной фарш – 500 г • лук – 1 шт. • яйцо – 1 шт. • молоко – 50 мл • соль, перец, любимые специи ⏱ Время приготовления: 30–35 минут Спасибо за просмотр! Делитесь видео с друзьями и напишите в комментарии, как получилось. ********************************************************************** ⭐️Для сотрудничества: gala_bum@web.de ********************************************************************** #galabumyoutube #galabumvideo #galabum #котлеты #рецепт #готовимдома #Galabum #домаинезаграницей

Этот салат у нас в семье появился благодаря свекрови — у них было принято готовить его, когда появлялась первая молодая капуста. Когда я жила с ними, я тоже его полюбила: он простой, хрустящий и очень летний. Теперь делюсь им, потому что это как раз тот случай, когда из самых простых ингредиентов получается то, что любят все. https://youtu.be/W-Lv97V-mXU?si=FFB85t96I_pqUQlS https://youtu.be/dKcYN6C5Y8E?si=W_EQArc62_kLEc8r https://youtu.be/YJismFV6zbs?si=C08e-NdD9ejHsde9 https://youtu.be/3Z1yb40kYWs?si=CuIfJvD821RTQtdd https://youtu.be/YkCYfbLTXzU?si=EJKQWm9WZptSTqpb https://youtu.be/Z1mJEEnIfkY?si=pymL7lAuzRpKCWQl https://youtu.be/W6rUcZFtjw8?si=W9lKibxqWTjZNlkA Капуста белокочанная — примерно 500 г Соль — 1 ч. л. без горки Сахар — 1 ч. л. без горки Лимонный сок — ½ рюмки (или 1 ст. л. 9%-го уксуса + 3 ст. л. воды) Огурец — 1 большой или 3 средних Зелёный горошек — 150 г (консервированный или свежий) Свежемолотый чёрный перец (по вкусу) Лук — зелёный, репчатый или красный (по вкусу) Растительное масло — с запахом или без (по вкусу)