Лаура Колесниченко

Пирог с яблоками 🥧🍎 Скорее сохраняй и давай готовить 🫶🏻 Нам нужно: Слоеное тесто Яблоко Сливочное масло Сахар, корица Дно формы смазываем сливочным маслом, посыпаем сахаром и выкладываем дольки яблока, сверху накрываем слоеным тестом и прокалываем его вилкой; Запекаем в духовке при 180гр около 20мин до румяной корочки; И приятного аппетита! #пирог #яблочныйпирог #рецептпирога #домашняявыпечка #сладкаявыпечка #кчаю

Домашний плов 🥘 Скорее сохраняй и давай готовить 🫶🏻 Перейти на Ozon: https://vk.cc/cYOExn Нам нужно: Рис для плова 1стакан Морковь 2шт Репчатый лук 1шт Филе индейки 300гр Кипяток 1.5стакана Подсолнечное масло Соль и специи по вкусу Головка чеснока Овощи нарезаем и слегка обжариваем, добавляем мясо, специи и обжариваем до полуготовности; Рис хорошо промываем, выкладываем на мясо, добавляем соль, специи и заливаем кипятком, в центр выкладываем головку чеснока, накрываем крышкой и готовим на медленном огне около 25мин; И приятного аппетита! #плов #готовимплов #рецептплова #пловскурицей #домашнийрецепт

Насыпной пирог 🥧 Скорее сохраняй и давай готовить 🫶🏻 Нам нужно: Мука 350гр Сливочное масло 180гр Сахар 140гр Варенье Соединяем все сухие ингредиенты и перемешиваем, к ним же натираем на терке заранее охлажденное масло и перетираем его с сухой смесью в крошку; Выкладываем 2/3 части теста в форму и слегка утрамбуем, сверху выкладываем варенье (у меня это перетертая смородина), а затем присыпаем оставшимся тестом; Выпекаем пирог в разогретой духовке около 35 минут при 170 градусах, верх пирога должен красиво подрумяниться; И приятного аппетита! #насыпнойпирог #пирогсвареньем #рецептпирога #выпечкадомашняя #первыеднилета

Фруктовый лед 🧊 Скорее сохраняй и давай готовить 🫶🏻 Перейти на Ozon: https://vk.cc/cYNolt Нам нужно: Киви 3шт Апельсин крупный 1шт Клубника 100гр Вода Нарезаем фрукты, измельчаем по очереди в блендере добавляя воду примерно по 50-60мл, после разливаем в форму, замораживаем #фруктовыйлед #лимонад #домашнийрецепт #быстрыйрецепт

Пирог с вишней и меренгой 🍒 Скорее сохраняй и давай готовить 🫶🏻 Для теста: Мука 250гр Сливочное масло 150гр Сметана 2ст л Сахар 1ч л Соль щепотка Для начинки: Творог в брикете 180гр Яичный желток 2шт Вишня замороженная без косточек 150гр Для меренги: Яичный белок 2шт Сахарная пудра 100гр Кукурузный крахмал 1/2ч л К просеянной муке добавляем сахар, соль, кусочки масла и протираем все в мелкую крошку, затем добавляем сметану и быстро замешиваем тесто (если липнет к рукам, то добавляем еще немного муки), убираем тесто на 30-40 минут в холодильник; Ягоды размораживаем, сливаем всю жидкость, творог хорошо перемешиваем с желтками; Охлажденное тесто раскатываем в круг, затем перекладываем в форму и формируем бортики, после выкладываем творожную начинку и ягоды; отправляем запекаться в разогретую духовку при 180гр 35-40 минут; Пока пирог выпекается делаем меренгу: охлажденные белки взбиваем в пышную пену, затем небольшими порция вводим пудру и крахмал, взбиваем до стойких пиков; Аккуратно перекладываем меренгу на пирог и отправляем запекаться при 180гр 8-10 минут, пока меренга не станет золотисто коричневой; Советую не разрезать пирог сразу, а охладить его, так шапочка из меренги не сломается; И приятного аппетита! #пирог #пирогстворогом #пирогсягодами #выпечкакчаю #выпечкадомашняя #первыеднилета