Сладкий бренд СССР.

На снимке 70- х годов – известный педагог и турист Артемовского района (а позже – и почетный гражданин нашего города) Борис Григорьевич Подшивалов с банкой сгущенки в руке.
Он явно повел в поход молодежь и радует их сладким запасом.
Но сегодня речь не о знаменитой личности, а скорей – о знаменитой сладости того времени.
В России сгущенка появилась только в 1881 году. Ее сначала производили под Оренбургом, пока фабрика не закрылась. Сгущенка тогда совсем не пользовалась спросом.
Набирать популярность в СССР сгущенка начала, аж, 1936 году. Сначала её изготавливали для армии, но вскоре сгущенное молоко стало пользоваться спросом у взрослых и детей.
Ну, а культовую этикетку для сгущёнки, которую используют до сих пор многие фабрики придумала дизайнер Ираида Фомина в 1939 году.
А в 1950-е годы считаются пиком популярности сгущенного молока в СССР, его продавали даже на развес. А позже появились: концентрированное молоко, сгущенное с добавлением цикория, а также сладкое сгущённое молоко с добавлением какао и кофе и сгущенные сливки.
С ростом производства, помимо стандартного сгущенного молока с сахаром по ГОСТу 2903, стали выпускать «Кофе со сгущенным молоком и сахаром», «Сливки сгущенные с сахаром», «Молоко сгущенное стерилизованное (без сахара)» и тягучую вареную сгущенку. Самыми известными производителями были Рогачевский, Купянский и Кореновский молочно-консервные предприятия.
Какая именно сгущенка была в руках Бориса Григорьевича, мы уже вряд ли узнаем, но в любом случае, она порадовала своим неповторимым вкусом в походе молодых туристов.