Свернуть поиск
Информация Веры доступна только авторизованным пользователям.
Все заметки
Фид
Вера Сизых ( Мурашова )
поделилась публикацией30 мар
6 видов вкусного домашнего хлеба Как Раньше
Раньше хлеб часто пекли дома. Запах свежего хлеба наполнял кухню. Продукты были простые. Мука, вода, дрожжи. Иногда добавляли молоко, картошку или семечки. Такой хлеб получался мягкий внутри и ароматный. Ингредиенты Приготовление Признак готовности
корочка становится золотистой. Ингредиенты Приготовление Признак готовности
хлеб становится румяным. Ингредиенты Приготовление Признак готовности
корочка становится тёмной. Ингредиенты Приготовление Признак готовности
корочка становится румяной. Ингредиенты Приготовление Признак готовности
корочка становится золотистой. Ингредиенты Приготовление Признак готовности
хлеб становится румяным. Главная мысль
Домашний хлеб из простых продуктов получается ароматным и вкусным. Напишите в комментариях
Пекли ли вы когда-нибудь хлеб дома?
Показать еще
212 комментариев
740 раз поделились
10K классов
Фид
Вера Сизых ( Мурашова )
поделилась публикацией11 мар
Норвежцы его называют "Лучший в мире Торт"само название говорит за себя
Норвежский торт, который норвежцы называют Лучший в мире. Попробуйте приготовить такой торт, и Вы поймете, что название торта соответствует действительности. Торт получается наивкуснейшим и готовится просто смотрите сами. Рецепт: Масло сливочное -100гр. Сахар – 100гр. Желток -4шт. Молоко -3ст.л. Мука -150гр. Разрыхлитель -1ч.л. Для безе: Белок -4шт. Сахар -200гр. Соль -1/4ч.л. Лимонная кислота -1/3ч.л. Для крема: Сливки -300мл. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 4 яйца разделим на белок и желток, белки пока отставим в сторонку. Отмерим 150 грамм муки, добавляем 1ч.л. разрыхлителя и перемешиваем. В миску кладем 100 грамм сливочного масла размягченного, можно слегка подтопить в свч. Добавляем 100 грамм сахара и взбиваем миксером до пышности, минуты 2. Теперь добавляем по одному желтки продолжая взбивать. Вливаем 3ст.л. молока и перемешиваем. Добавляем постепенно просеянную муку с разрыхлителем, замешиваем тесто. Тесто должно получится довольно густым, так и должно быть. Противень застелем бумагой дл
Показать еще
27 комментариев
306 раз поделились
2.4K классов
Фид
Вера Сизых ( Мурашова )
поделилась публикацией15 дек 2025
Домашний зефир без яиц и желатина — такой можно в пост: рецепт нежной сладости от шеф-повара
Зефир — это лакомство, любимое многими за его нежную текстуру и сладкий вкус. Но можно ли употреблять зефир в пост? Традиционный зефир готовится с использованием яичного белка, а иногда и желатина, что автоматически исключает его из постного рациона. Специально для «Едим Дома» шеф-повар Денис Перевоз поделился рецептом зефира без использования продуктов животного происхождения. Ингредиенты: 250 мл яблочного сока, 200 г сахара, 3 г агар-агара, 1 ст. л. лимонного сока, ваниль (по вкусу), сахарная пудра (для посыпки). Приготовление: 1. В глубокой посуде смешайте яблочный сок, сахар и агар. Дайте агару набухнуть в течение 10–15 минут. 2. Поставьте посуду на медленный огонь и, помешивая, доведите смесь почти до кипения, чтобы агар и сахар полностью растворились. 3. Добавьте лимонный сок и ваниль, хорошо перемешайте. 4. Снимите посуду с огня и оставьте смесь остыть до теплоты, помешивая время от времени. 5. Затем взбейте миксером смесь до образования пышной пены (около 10–15 минут). 6. Вылож
Показать еще
68 комментариев
329 раз поделились
5.2K классов
Дополнительная колонка
Правая колонка