Валентина Мочалова (Китаева)

В июне смородина работает сразу в нескольких направлениях. Она наливает ягоды, поддерживает листья, наращивает молодой прирост и постепенно закладывает основу урожая следующего года. Все эти процессы идут одновременно, но питание для них нужно разное. Для налива особенно важен калий. Он помогает перемещать сахара из листьев к плодам, влияет на плотность кожицы, вкус и устойчивость растения к жаре. При его нехватке ягоды чаще остаются мелкими, кислыми, хуже набирают массу, а по краям старых листьев может появляться подсыхание. Фосфор нужен в начале формирования завязей: он участвует в энергетическом обмене и помогает корням работать активнее. Но несколько раз подряд вносить его без необходимости не стоит. Обычно фосфорно-калийной подкормки сразу после цветения достаточно, а дальше внимание смещают на калий и влажность почвы. С азотом в этот период нужна осторожность. Весной он помогает нарастить листья и побеги, а во время налива ягод его избыток уже мешает. Смородина получает сигнал ра

Здравствуйте, мои дорогие! Лето всегда пролетает удивительно быстро. Кажется, только вчера на грядках появились первые маленькие огурчики, а уже пора доставать банки, крышки и готовить запасы на долгую зиму. У каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт, который передаётся годами, но иногда хочется найти именно тот вариант, который не подведёт ни через месяц, ни через полгода. Сегодня хочу поделиться рецептом огурцов «По-Царски». Они получаются невероятно хрустящими, ароматными, а рассол остаётся прозрачным даже после длительного хранения. Именно за эту надёжность и великолепный вкус я особенно люблю этот способ заготовки. Есть в этих огурчиках всё, что мы так ценим в домашних соленьях: приятная сладость, лёгкая пикантность, аппетитный аромат зелени и специй. А зимой достаточно открыть баночку, поставить рядом горячую картошку — и настроение сразу становится уютнее. Ингредиенты: Как приготовить: 1. Для начала тщательно промойте огурцы под проточной водой. Если они немного потеряли упру

Июнь — месяц, когда помидоры решают свою судьбу. И нашу заодно. В мае они приживались, привыкали к новому месту, а теперь начинается самое важное: цветение, завязи, первые зелёные «вишенки». И тут главное — не наломать дров с подкормками. Раньше я подкармливала помидоры, и вроде удобрения выбирала по рекомендациям, хорошие, но результат не радовал. Не то чтобы катастрофа, но и не «ах». Потом дошло: нужна система, даже в таком нехитром деле, как подкормки томатов. Спойлер: азот — это круто, но только в начале июня. Вот три главные подкормки, которые превратят ваши помидоры в гордость огорода. Если вы высадили рассаду в конце мая или в первых числах июня, то первые 10–14 дней томаты наращивают корневую систему. Им нужен фосфор. Что делаем: Азот — только если рассада бледная и хилая. 1 столовая ложка мочевины на 10 л воды. Если кусты зелёные и бодрые — не надо. Я раньше думала: «чем больше, тем лучше», а потом полгода боролась с жирующими джунглями. Важно: все подкормки вносят только по