Равшан Мирзаитов

Быстрый квас, который готов к употреблению уже через 6 часов. Не нужно возиться с хлебной закваской. Вкус и аромат просто потрясает, он максимально приближен к бочковому, что и отличает его от многих других вариантов домашнего кваса. Отлично подходит для окрошки. А вот отзывы и дополнения от приготовивших квас по этому рецепту Рецепт: Сахар – 400 гр. Вода – 5 л. Лимонная кислота – 1 ч. л. Цикорий классический – 2 ст. л. Дрожжи сухие – 9 гр. (или 27 гр. сырых дрожжей) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В большую кастрюлю насыпаем 400 гр. сахара, добавляем 1 ч. л лимонной кислоты с горкой, 2 ст. л классического цикория, наливаем 5 л холодной воды и перемешиваем. Ставим на огонь и доводим до кипения, убираем с огня и даем жидкости остыть до температуры 30-35 градусов, как парное молоко и только после этого добавляем сухие или сырые дрожжи. Хорошо перемешиваем и оставляем на 3-4 часа в теплом месте. По желанию в квас можно добавить изюм и листики мяты, а вместо лимонной кислоты сок лимона. Готовый напит

Каждый садовод мечтает о щедром урожае наливных яблок, чистых, без единой червоточины и гнили. Но реальность часто оказывается иной: с виду крепкий и румяный плод падает на землю раньше срока, а внутри него обнаруживается отвратительный ход и жирная гусеница. Имя этому скрытому врагу - яблонная плодожорка. Это не просто насекомое, а настоящая катастрофа для сада, способная в кратчайшие сроки превратить мечты о домашнем варенье и шарлотке в гору гниющих отходов. Пик борьбы с этим вредителем, момент истины для вашего урожая, приходится именно на июнь. Пропустив эту обработку, вы рискуете потерять практически всё, что так заботливо растили. Чтобы понять это, нужно заглянуть в жизненный цикл этого незаметного вредителя. Яблонная плодожорка - это мелкая серая бабочка, чей лёт начинается в самом конце цветения яблонь. Садовод может даже не заметить её активности, ведь основная жизнь вредителя протекает в густых вечерних сумерках, когда температура воздуха не опускается ниже 16 градусов тепл

Каждый дачник мечтает о том, чтобы огурцы на грядке ломились от зеленцов, а сбор урожая напоминал соревнование, кто больше унесет. Но часто бывает иначе: ботва вымахивает в джунгли, а завязей кот наплакал, или плоды вырастают кривыми и горькими. Секрет кроется не в магии, а в четкой стратегии питания. Достаточно провести всего две ключевые подкормки в нужное время, чтобы запустить механизм тотального плодоношения и защитить растения от стресса, связанного с перепадами температур. Многие огородники совершают одну и ту же ошибку: они начинают кормить огурцы всем подряд, как только видят первые листочки. Другие, наоборот, ждут появления плодов. Истина, как всегда, посередине. Весь цикл развития огуречного куста можно разделить на два важнейших этапа: период наращивания «скелета» до цветения и период налива плодов. И для каждого этапа нужен свой состав коктейля. Первая встреча: кормим до цветения на мощный старт До того как появятся первые бутоны, задача огуречного куста — построить мощну