Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
Если вы хотя бы один раз замаринуете баклажаны этим способом, вы будете готовить так всегда!
Ингредиенты:- баклажаны 4 шт (средние)
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- болгарский перец 1 шт
- петрушка
- чеснок 2-3 зубчика
- соль
Маринад:
- уксус 9% 2 ст.л
- вода 2 ст.л
- сахар 2 ст.л
- соль 0,5 ч.л
1. Баклажаны солим и откладываем. Овощи обжариваем не более 2 минут. Затем баклажаны отжимаем от жидкости и тоже обжариваем на небольшом количестве растительного масла с каждой стороны по одной минуте. Они не должны дойти до полной готовности.
2. Далее соединяем все овощи в одной посуде, добавляем петрушку и чеснок. Заливаем всё это маринадом и оставляем мариноваться не менее 6 часов. Лучше пе
826 комментариев
6.4K раз поделились
43K классов
Поделилась темой
03:01
129 комментариев
318 раз поделились
3.1K классов
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
702
- Александр КриничныйСвердловск
- Дима СорокинСвердловск
- Георгий ГанганНижний Новгород
319
- Красивые прически, стрижки!248127 подписчиков
- НЮША - NYUSHA700823 подписчика
- Свердловск Семейный2720 подписчиков
- Луганская Народная Республика59636 подписчиков
- Летняя История323068 подписчиков
Правая колонка

