Кабачковая аджика на зиму
Этот рецепт я обожаю за его универсальность. Кабачковая аджика получается нежной, в меру острой, с ярким томатным вкусом. Она хороша и как самостоятельная закуска, и как приправа к мясу, и даже как соус к макаронам. А главное — кабачки в ней совершенно неузнаваемы, их мягкая текстура идеально сочетается с пряным чесноком и перцем.
Нет комментариев