Свернуть поиск
Фильтр
Поделился заметкой
- Класс
поделился публикацией
Огурцы по-корейски на зиму
Пряные, хрустящие огурчики с ароматом чеснока и специй — отличный вариант закуски или гарнира, который можно заготовить впрок. Время приготовления: 40 минут (без учёта времени маринования). огурцы свежие - 2кг
морковь - 2шт.
чеснок - 1головка
сахар - 100г
уксус 9% - 100г
растительное масло - 100мл
кориандр молотый - 1ч. л.
перец красный молотый - 0,5ч. л.
перец черный молотый - 0,5ч. л. Подготовка овощей: Маринование: Подготовка банок: Закатка:
Аккуратно закатайте крышки, переверните банки вверх дном, укутайте одеялом и оставьте до полного остывания. Хранение:
Храните в прохладном месте: погребе или кладовке. Огурцы готовы к употреблению через 2–3 недели.
Показать еще
29 комментариев
342 раза поделились
6K классов
- Класс
поделился публикацией
Салат из сладкого перца и баклажанов на зиму - вкуснейшая простая заготовка
Пикантный вкус аппетитного салата из перца с баклажанами на зиму нравится всем, кто пробует. Овощи прекрасно сохраняются - вкус и яркий внешний вид. Это хорошее дополнение к мясу, как закуска для угощения гостей, да и просто к картошке или макаронам для повседневного ужина. Для нескольких баночек потребуется немного продуктов. Ингредиенты: По вкусу можно добавить щепотку молотого базилика. Начать следует с баклажанов, которые нврезаются кольцами и пересыпаются солью, чтобы пустили сок. Посолив, их следует оставить на 20-30 минут. После чего, промыть и просушить. Затем выкладываем на противень, смазываем маслом и запекаем минут 20 при 180 градусах. В это время заняться сладким перцем. Чистим его от семян и нарезаем кусочками или соломкой. Лук режем четвертьколечками. Ставим на плиту кастрюлю с водой, доводим до закипания и кладем в неё перец. Провариваем 3-4 минуты. Затем сливаем воду. Зелень мелко режем и смешиваем с чесноком пропущенным через пресс. Делаем маринад - закипятить 250 м
Показать еще
149 комментариев
2.1K раз поделились
24K классов
- Класс
Поделился заметкой
Поделился заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
259
- Валентина рода НеверовыхЧелябинск
- Ирина СоловьёваСимферополь
- Александр ОкочутинАрхангельск
- Александр Дегтяревг. Светлоград (Петровский район)
260
- Пранклорд8782 подписчика
- シシシПРИКОЛьнись シシシ919050 подписчиков
- НОВОСТНОЕ ПИКЕ - Путин наш президент197071 подписчик
- Фёдоров Евгений Алексеевич (Координатор НОД)73880 подписчиков
- Здоровье с Еленой Малышевой474115 подписчиков
Правая колонка