Галина Беган-Госпарович

девочки подруги друзья Всем огромное спасибо за поздравления... мне жутко приятно.. Друзья всем поклон и обнимаю

Последний визит: вчера 21:16

Фотография "В отличном состоянии.. Хотя, годы ого го... Продам "

Фильтр

Заметки Увлечения

Галина Беган-Госпарович

25 июн

Поделилась темой

Инга на кухне

Маринованные помидоры в пакете с чесноком и укропом за 12 часов

Почему-то зимой всегда хочется свежих овощей, а летом, наоборот, когда вокруг море свежих овощей — грунтовых, красивых, вкусных, душистых, хочется чего-нибудь кисленького, квашеного. В этом случае я готовлю быстрые маринованные помидоры с чесноком и укропом.

Ингредиенты:
- Помидоры — 1 кг (примерно 7 шт.);
- Укроп — небольшой пучок;
- Чеснок — 4 зубчика;
- Прованские травы — 1 ч. л.;
- Душистый перец молотый — 1/2 ч. л.;
- Острый перец молотый — по вкусу;
- Приправа по-корейски — 1 ч. л.;
- Соль — 1 ст. л.;
- Сахар — 1 ст. л.;
- Яблочный уксус — 2 ст. л.;
- Растительное масло — 2 ст. л.;
- Острый перец чили — 1/2 стручка.
Приго

Маринованные помидоры в пакете с чесноком и укропом за 12 часов - 5361250873757

Галина Беган-Госпарович

25 июн

Поделилась темой

Инга на кухне

Мясо в горшочках под тестом получается сочным и нежным

Увидела в интернете интересное блюдо. Необычное. Решила попробовать его приготовить.

Ингредиенты:
- Мясо (свинина или говядина) — 600–800 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Соль — по вкусу
- Чёрный молотый перец — по вкусу
- Любимые специи — по вкусу
- Прованские травы — по вкусу
- Острый перец — по вкусу
Для теста:
- Вода — 150 мл
- Растительное масло — 1 ст. л.
- Соль — щепотка
- Мука — 250–300 г
Приготовление:
1. Беру мясо. Такой хороший кусок. Граммов, наверное, 600–800. Режу его небольшим кубиком. Мясо складываю в чашку. Добавляю к нему две луковицы, порезанные четвертькольцами. Хорошенько мясо с луком размяла, посолила

Мясо в горшочках под тестом получается сочным и нежным - 5361273834397

Галина Беган-Госпарович

24 июн

Поделилась темой

Инга на кухне

Картофельный салат с сельдью без майонеза. Сытное блюдо на каждый день.

Признаюсь вам, я очень люблю рецепты, после которых не приходится перемывать гору посуды. Наверное, поэтому этот салат так часто появляется у нас дома. Одна миска, нож, разделочная доска — и всё. А результат получается такой, будто специально готовилась к семейному застолью.

01:24

Салат, после которого ужин можно и не готовить

1 225 112 просмотров

Галина Беган-Госпарович

24 июн

Поделилась темой

Инга на кухне

Готовлю заварные лепёшки на кипятке, когда дома закончился хлеб

В нашей семье очень любят заварные лепёшки. Сын их вообще обожает. Есть может с утра до ночи. Особенно когда приходит с друзьями и просит: «Мам, сделай нам вкусные лепёшечки». Сейчас расскажу, как я их делаю.

Ингредиенты:
- Мука — 150 г
- Кипяток — 200 мл
- Соль — 1/4 ч. л.
- Растительное масло — для жарки
Дополнительно (по желанию):
- Сливочное масло — для смазывания готовых лепёшек
- Сахарная пудра — для подачи
Приготовление:
1. Беру 150 граммов муки. Немного соли добавляю туда. И нужно 200 мл крутого кипятка. Завариваю муку кипятком и хорошенько лопаточкой вымешиваю тесто. После этого домешиваю его уже руками. Тут главное —