Елена Лисицина ( Спирина )

Последний визит: 12:37

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Елена Лисицина ( Спирина )

вчера 11:32

Поделилась темой

Инга на кухне

Этот рулет с селёдкой исчезает со стола быстрее бутербродов

Летом мне особенно нравятся такие закуски. На улице жарко, долго стоять у плиты совсем не хочется, а накрывать стол всё равно нужно. В такие дни холодный рулет из лаваша становится настоящей находкой.

Ингредиенты:
— Лаваш тонкий — 2 листа
— Филе сельди (малосольное) — 150–200 г
— Плавленый сыр (паста или мягкий сырок) — 100–150 г
— Яйца варёные — 2 шт.
— Зелёный лук — небольшой пучок
Приготовление:
1. Лаваш сложите в два слоя, чтобы он был прочнее. Равномерно смажьте плавленым сыром.
2. Филе сельди нарежьте небольшими кусочками (отбивать не нужно!) и выложите на лаваш. Можно уложить кусочки вдоль или поперёк — как больше нравится.

Этот рулет с селёдкой исчезает со стола быстрее бутербродов - 5361054754461

Елена Лисицина ( Спирина )

17 мая

Поделилась темой

Алёнка Краснодар

Рецепт вкусного домашнего пирога с капустой

Тесто получается мягкое, воздушное, вкусное!
Это тесто универсальное: отлично подходит не только для пирогов но и для пирожков, булочек и сосисок в тесте. Обязательно попробуйте приготовить — результат точно понравится всей семье.
Ингредиенты:
Для опары:
• 250 мл тёплого молока
• 30 г свежих дрожжей (или 7 г сухих)
• 1 ст. ложка сахара
• 200 г муки
Для сдобы:
• 80 г сливочного масла
• 2 яйца
• 2 ст. ложки сахара
• 1 ч. ложка соли
• 400 г муки
• 2 ст. ложки подсолнечного масла
Начинка:
• 700 г капусты
• 1 луковица
• 1 морковь
• 2 ст. ложки томатной пасты
• растительное масло для жарки
• соль и перец по вкусу
• 5 варёных яиц
• зелень
Для сма